食品的正在受到人們的高度關(guān)注，特別是今年上海福喜問題肉事件和前不久的臺(tái)灣地溝油事件，人們對(duì)此也是非常的關(guān)注。
昨日下午，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)此前查扣封存的300袋“福喜”問題肉制品進(jìn)行了集中銷毀。
今年7月份，有媒體曝光上海福喜食品有限公司將過期肉類原料重新加工，更改保質(zhì)期后，供應(yīng)給麥當(dāng)勞、肯德基餐廳等客戶。該消息曝光后，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局迅速展開“問題”肉制品追查行動(dòng)。在對(duì)連鎖快餐拉網(wǎng)式檢查中發(fā)現(xiàn)，有部分餐企采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排、雞肉火腿片。檢查出的“福喜”肉制品共計(jì)150余公斤，全部封存下架。
昨日，市食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)應(yīng)予銷毀的問題食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，并由涉事問題食品的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、供貨商代表簽字確認(rèn)，隨后在媒體代表、消費(fèi)者代表的共同監(jiān)督下，交由甘肅馳奈生物能源系統(tǒng)有限公司餐廚垃圾回收人簽收，責(zé)其進(jìn)行餐廚垃圾無害化處理。
據(jù)悉，蘭州市場(chǎng)上檢查發(fā)現(xiàn)的“福喜”肉制品共計(jì)150余公斤。除昨日集中銷毀的300袋計(jì)98.4公斤外，另51公斤的“福喜”問題肉制品此前已由涉事餐飲企業(yè)自行銷毀，食藥監(jiān)部門調(diào)取了現(xiàn)場(chǎng)銷毀照片資料及產(chǎn)品臺(tái)賬。
及時(shí)的銷毀違規(guī)的食品，凈化行業(yè)的發(fā)展環(huán)境，繼續(xù)加大對(duì)違規(guī)的食品的整治力度。對(duì)于市場(chǎng)而言，也將會(huì)有很明顯的促進(jìn)作用。