隨著春節(jié)的到來，市場上開展了各類涉及食品的年貨展銷活動。為保障人民群眾飲食，維護正常的食品經營秩序，防止不符合食品標準的食品流入市場。合肥市食品藥品監(jiān)督管理局部署加強對食品展銷活動的食品監(jiān)管工作。
隨著春節(jié)的到來，市場上開展了各類涉及食品的年貨展銷活動。為保障人民群眾飲食，維護正常的食品經營秩序，防止不符合食品標準的食品流入市場。合肥市食品藥品監(jiān)督管理局部署加強對食品展銷活動的食品監(jiān)管工作。
重點加強對以利用體育、商業(yè)廣場等場館（地）設施從事食品展銷活動的廟會、游園會、展銷會的活動主辦者、參展食品經營者履行食品主體責任的監(jiān)管力度，嚴厲查處利用展銷會形式銷售不合格食品的違法經營行為，防范食品風險。并密切關注轄區(qū)食品商城等食品經營招商動態(tài)，提前介入、主動服務招商企業(yè)，通過強化事前指導規(guī)范，促進市場開辦方提高食品風險意識，從源頭把好食品準入關口。
同時，要求各縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局一要認識各類展銷會活動期間食品監(jiān)管工作的重要性，強化組織領導，健全工作機制，認真落實轄區(qū)食品監(jiān)管責任制，防止展銷會成為“五無”、假冒偽劣、過期食品的銷售渠道。二要突出監(jiān)管重點，增加檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令舉辦者及時整改到位，對發(fā)現(xiàn)經營不符合標準食品的，立即責令停止經營并依法處理，依法規(guī)范食品經營行為。三要暢通舉報投訴渠道，落實應急處理機制，及時受理處置展銷活動的食品消費舉報和投訴，對發(fā)生重大突發(fā)食品事件，要按照規(guī)定，做到快速響應、處置、及時上報，確保應急機制運轉。