安徽食藥監(jiān)局將集中整治小餐飲業(yè)

http://americanairductva.com/ 2015/3/3 10:51:20 瀏覽次數(shù):586 信息分類:食品飲料 編輯:小宋
據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,近日,安徽省食藥監(jiān)召開食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作會議,在過去的一年,安徽省食藥監(jiān)局先后開展食用明膠、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒鳳爪、烤魚片、食品標(biāo)簽等一系列專項檢查和整治,全省累計出動執(zhí)法人員38161人次,檢查生產(chǎn)加工單位16545家次,責(zé)令整改2563家次,立案查處387家,移送公安5家。此外,為把好病從口入關(guān),在傳統(tǒng)節(jié)假日期間等敏感時段,省食藥監(jiān)局開展集中整治和督查檢查,確保不出現(xiàn)群體用餐食品事件。

    據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,近日,安徽省食藥監(jiān)召開食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作會議,在過去的一年,安徽省食藥監(jiān)局先后開展食用明膠、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒鳳爪、烤魚片、食品標(biāo)簽等一系列專項檢查和整治,全省累計出動執(zhí)法人員38161人次,檢查生產(chǎn)加工單位16545家次,責(zé)令整改2563家次,立案查處387家,移送公安5家。此外,為把好病從口入關(guān),在傳統(tǒng)節(jié)假日期間等敏感時段,省食藥監(jiān)局開展集中整治和督查檢查,確保不出現(xiàn)群體用餐食品事件。

    2014年,安徽省食藥監(jiān)局針對重點食品、重點區(qū)域和重點問題開展了一系列整治工作。先后開展食用明膠、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒鳳爪、烤魚片、食品標(biāo)簽等一系列專項檢查和整治,全省累計出動執(zhí)法人員38161人次,檢查生產(chǎn)加工單位16545家次,責(zé)令整改2563家次,立案查處387家,移送公安5家。通過集中檢查和整治行動,實現(xiàn)了全省白酒和食用油行業(yè)的禁塑,豆制品小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件得到明顯改善,食品標(biāo)簽標(biāo)注行為得到有效規(guī)范,食品生產(chǎn)加工中“兩超一非”等違法違規(guī)問題得到有效遏制,食品生產(chǎn)質(zhì)量水平得到進一步提升,有力維護了廣大消費者的合法權(quán)益。
    農(nóng)村食品隱患多、困難多、危害大,安徽省食藥監(jiān)局緊緊抓住農(nóng)村食品這一薄弱環(huán)節(jié),開展了全省農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治。圍繞批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村集市和小作坊、小食雜店、小餐飲等經(jīng)營場所,突出食品經(jīng)營主體資格、索證索票、購銷記錄、包裝標(biāo)識等重點環(huán)節(jié),嚴(yán)查無證照生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)營無合法來源食品、經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法違規(guī)行為,整治期間全省累計查辦案件3094件,案值192萬元,罰沒款711萬元,查處不符合食品標(biāo)準(zhǔn)食品33490公斤,搗毀售假窩點10個,移送公安10件。
    通過查辦一大批違法案件,使農(nóng)村食品市場流通秩序得到顯著規(guī)范,受到國家食品藥品監(jiān)管總局的肯定。此外,還針對人民群眾關(guān)注和媒體曝光的食品問題,安徽省食藥監(jiān)局還組織開展了摻假牛羊肉執(zhí)法檢查、涉嫌走私問題牛肉整治、兒童食品和校園及校園周邊食品整治、江西病死豬肉排查、豆芽菜整治等一系列監(jiān)管執(zhí)法行動。
    "上海福喜事件敲響了餐飲消費環(huán)節(jié)食品的警鐘,為把好病從口入關(guān),安徽省食藥監(jiān)局緊狠抓大中型酒店和學(xué)校、工地食堂、中央廚房、集體用餐配送單位食品,以原料進貨把關(guān)、索證索票、用餐留樣、餐廚廢棄物處置為重點,在中高考期間、傳統(tǒng)節(jié)假日期間等敏感時段開展集中整治和督查檢查,確保不出現(xiàn)群體用餐食品事件!笔∈乘幈O(jiān)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年將進一步狠抓小餐飲整頓,制定小餐飲食品整頓規(guī)范工作方案,按照“五統(tǒng)一”的要求,規(guī)范小餐飲群建設(shè),推進小餐飲規(guī)范整頓。通過多措并舉、綜合治理,進一步提升了全省餐飲消費環(huán)節(jié)食品保障水平。

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