學校的食品問題一直牽動著家長心弦，在報道上總能見到學校發(fā)生集體中毒的事情。今年隨著國家對食品的高度重視，學校的食品也成了各個地區(qū)的重點。11日，安徽省通報了學校食堂食品專項檢查結果。
學校的食品問題一直牽動著家長心弦，在報道上總能見到學校發(fā)生集體中毒的事情。今年隨著國家對食品的高度重視，學校的食品也成了各個地區(qū)的重點。11日，安徽省通報了學校食堂食品專項檢查結果。
今年3月以來，安徽省食藥監(jiān)局在全省開展了為期1個多月的春季學校食堂食品專項檢查，全省高校、中職學校、高中、農村寄宿制初中、小學和幼兒園學校食堂“體檢”。
從總體上看，安徽省學校食堂食品比想象中好得多，從檢查結果看，蚌埠市投入大量資金改造學校食堂，對187個學校食堂設施配備等進行了升級。蕪湖市對學校食堂后廚硬件設施進行了改造，在廚房的關鍵位置增設了視頻監(jiān)控，提前實現了“明廚亮灶”目標。馬鞍山市食藥監(jiān)部門向轄區(qū)學校下達預防食物中毒監(jiān)督意見書，要求開展自查工作，同時督促學校對食堂各功能間和門前三包區(qū)進行徹底清洗工作。
安徽省嚴抓學校食品，開展全省學校食堂食品與傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作，全力保障廣大師生的食品。