湖南省加大對于學(xué)校餐飲的營養(yǎng)提升

    近期針對轄區(qū)內(nèi)所存在的食品生產(chǎn)現(xiàn)狀湖南省加大對于學(xué)校餐飲的制度化管理提升水平，湖南省鳳凰縣27日緊急召開縣委常委辦公會議，鳳凰縣教育局召開全縣校長會議，對發(fā)生在該縣臘爾山學(xué)區(qū)的營養(yǎng)餐事件認(rèn)真進(jìn)行工作反思，并結(jié)合縣情實(shí)際推出五項整改措施，力促全縣學(xué)生吃上足量放心的營養(yǎng)餐。  
    此次提升學(xué)校的營養(yǎng)餐飲水平受到了當(dāng)?shù)卣�府和部門的重視，政府部門還成立專門的組織進(jìn)行處理，鳳凰縣委、縣政府為加強(qiáng)對營養(yǎng)餐的領(lǐng)導(dǎo)，成立了由縣長任組長，縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，相關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的落實(shí)營養(yǎng)改善計劃整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全縣營養(yǎng)餐工作各個環(huán)節(jié)進(jìn)行整改和完善。
    此項政策的落實(shí)程度也得到了當(dāng)?shù)卣�府的重視，通過制定了嚴(yán)格的措施和機(jī)制讓孩子們能夠得到真正營養(yǎng)和健康的餐飲，鳳凰縣還推出五項具體整改措施。一是縣財政落實(shí)210萬元專項經(jīng)費(fèi)作為營養(yǎng)餐配送費(fèi)，確保3元錢全部足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善。二是組織專門的工作班子與營養(yǎng)餐供應(yīng)商具體商討營養(yǎng)餐成本、管理費(fèi)、稅費(fèi)、微利、營養(yǎng)餐品種數(shù)量等問題，嚴(yán)格相關(guān)配送程序、品質(zhì)質(zhì)量。三是進(jìn)一步完善配送制度，提高供應(yīng)質(zhì)量，嚴(yán)格要求按一周配送一次到村小，確保完全到位，不出現(xiàn)配送不及時現(xiàn)象發(fā)生。四是督促管理制度的落實(shí)，教育部門明確專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的保管、配送、進(jìn)貨、登記、發(fā)放等，杜絕過期食品，嚴(yán)防食品事故的發(fā)生。五是進(jìn)一步加大監(jiān)管力度。縣、衛(wèi)生、財政、教育、食品監(jiān)管、工商等部門，全過程參與營養(yǎng)餐工作的監(jiān)督管理，定期或不定期監(jiān)管供貨商和學(xué)校，嚴(yán)防不足額和過期食品。 
    此次學(xué)校餐飲營養(yǎng)提升政策將很好的推動地區(qū)素質(zhì)教育以及民心工程的整體提升，鳳凰縣委、縣政府表示真誠接受社會各界監(jiān)督，以此次整改工作為契機(jī)，加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)管力度，加強(qiáng)政策宣傳，進(jìn)一步推進(jìn)營養(yǎng)餐事務(wù)公開，讓營養(yǎng)餐工程在陽光下操作，在社會監(jiān)督中運(yùn)作，讓營養(yǎng)餐工程真正成為民心工程。