元旦、春節(jié)即將來臨，為保障“雙節(jié)”期間的食品，督促食品經(jīng)營者依法依規(guī)經(jīng)營，確保人民群眾的飲食和身體健康，12月27日，紅星大市場食品辦公室聯(lián)合井灣子食藥所、駐市場協(xié)管員，對涉食轄區(qū)內(nèi)的全品類食品，展開專項檢查行動。
元旦、春節(jié)即將來臨，為保障“雙節(jié)”期間的食品，督促食品經(jīng)營者依法依規(guī)經(jīng)營，確保人民群眾的飲食和身體健康，12月27日，紅星大市場食品辦公室聯(lián)合井灣子食藥所、駐市場協(xié)管員，對涉食轄區(qū)內(nèi)的全品類食品，展開專項檢查行動。
針對節(jié)日期間的消費特點，聯(lián)合檢查組采取隨機抽查、突擊暗訪與重點產(chǎn)品檢測等措施，深入檢查了糧油品、水果、蔬菜、水產(chǎn)海鮮、米粉豆制品、肉制品等熱銷食品。
每到一處，檢查組成員詳細(xì)查看了食品經(jīng)營單位的證照、進(jìn)銷貨臺賬、食品保質(zhì)期、散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽等情況。面對抽查過程中，仍存在食品散裝無標(biāo)簽、票據(jù)資質(zhì)不齊全等問題，檢查組成員加強對經(jīng)營戶食品知識宣傳，督促各食品經(jīng)營單位落實主體責(zé)任，嚴(yán)把食品采購、儲存、銷售關(guān)。
此次專項檢查行動，市場打響了迎“雙節(jié)”食品保衛(wèi)戰(zhàn)。下一步，市場將持續(xù)對各類農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行查驗，及時發(fā)現(xiàn)和排除食品隱患，增強涉食區(qū)經(jīng)營戶的食安意識，全力保障食品消費，切實做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起；舉報一起，落實一起，確保廣大客商及全市人民度過一個放心、祥和的元旦佳節(jié)。