紅星大市場打響誠信招牌 筑牢食安防線

http://americanairductva.com/market/ 2020/3/23 9:57:29 瀏覽次數(shù):526 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小禹
3月是消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)月。作為長沙乃至湖南人民重要的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”,紅星大市場積極做好疫情防控、發(fā)揮保供穩(wěn)價(jià)作用的同時(shí),切實(shí)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。在市場誠信放心市場創(chuàng)建體系及系列舉措持續(xù)開展之下,截止目前,市場保障“菜籃子”供應(yīng),農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi),為客商和消費(fèi)者營造誠信、放心的消費(fèi)環(huán)境。

3月是消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)月。作為長沙乃至湖南人民重要的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”,紅星大市場積極做好疫情防控、發(fā)揮保供穩(wěn)價(jià)作用的同時(shí),切實(shí)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。在市場誠信放心市場創(chuàng)建體系及系列舉措持續(xù)開展之下,截止目前,市場保障“菜籃子”供應(yīng),農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi),為客商和消費(fèi)者營造誠信、放心的消費(fèi)環(huán)境。

把關(guān)源頭,完善追溯

當(dāng)前,市場涉食門店開門率達(dá)96.8%。疫情之下,市場從產(chǎn)品源頭掌控食品,建立了高壓監(jiān)管機(jī)制,在所有涉食商戶中推行“四個(gè)百分百”舉措,即證照辦理百分百,進(jìn)銷臺(tái)帳百分百,分銷憑證百分百,供貨商資質(zhì)百分百。同時(shí),市場著力建設(shè)食安追溯體系,溯源平臺(tái)陸續(xù)上線米粉豆制品、肉品、白條雞禽類等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)來源可溯,去向可查。

嚴(yán)格管控,加大檢測

疫情防控期間,市場按照有證產(chǎn)品比例抽檢,無證產(chǎn)品逢進(jìn)必檢,高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品高強(qiáng)度抽檢的原則,切實(shí)強(qiáng)化農(nóng)副產(chǎn)品檢測力度,筑牢屏障。截止2020年3月13日,市場快速檢測共計(jì)23667批次,合格23661批次,不合格6批次,合格率99.97%;對(duì)抽檢出來的不合格產(chǎn)品,建立了完善的處置、報(bào)告流程,共計(jì)銷毀不合格產(chǎn)品486.68公斤。

加大整治,形成震懾

創(chuàng)建誠信放心市場品牌,是紅星大市場發(fā)展的一大戰(zhàn)略舉措。在今年的創(chuàng)建過程中,市場強(qiáng)化芒果皮重超標(biāo)專項(xiàng)整治、短斤少兩、以次充好等問題。目前,市場與建行展開銀企合作,統(tǒng)一肉品零售市場的482臺(tái)衡器,二期實(shí)施的蔬菜市場1133臺(tái)衡器正在采購中。經(jīng)營衡器的統(tǒng)一,將從根本上解決困擾市場的短斤少兩問題。此外,市場通過持續(xù)開展芒果果品包裝、炎陵黃桃假冒品牌整治等行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營秩序,擦亮了誠信“招牌”,獲得了采購商和消費(fèi)者的認(rèn)可。

農(nóng)產(chǎn)品市場一頭連著市民消費(fèi)的“菜籃子”,一頭連著群眾增收的“錢袋子”,與群眾民生關(guān)系密切。誠信3月,我們在行動(dòng)。紅星大市場始終以捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)益為己任,恪守誠信經(jīng)營理念,持續(xù)打造誠信放心市場,為消費(fèi)者營造放心的購物環(huán)境,切實(shí)滿足長沙市民對(duì)美好生活的追求。

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