運(yùn)動員食品的報(bào)道接二連三，運(yùn)動員們被迫開起了菜園子，目的是防止食用含瘦肉精等違禁藥品的肉食，從而出現(xiàn)興奮劑事件。
多年來與運(yùn)動隊(duì)一直打交道的省體育局副局長毛宏說，鑒于國內(nèi)嚴(yán)重的食品形勢，為了防微杜漸，省體育局對運(yùn)動員的食品問題非常重視，根據(jù)河南的實(shí)際情況采取了一系列措施，盡可能讓運(yùn)動員們吃上放心肉、放心菜。他們斥資60多萬元，給各運(yùn)動中心都配備了檢測儀，供各單位自檢自查；還定期把樣品送到省出入境檢驗(yàn)檢疫局，請那里的專家進(jìn)行更嚴(yán)密的檢測；他們還和國家各個(gè)運(yùn)動隊(duì)保持緊密聯(lián)系，掌握河南籍國家隊(duì)隊(duì)員的動向，做好他們外出就餐的工作。
專門負(fù)責(zé)給省體育局下屬各運(yùn)動中心組織副食品供應(yīng)的體工大隊(duì)大隊(duì)長祝福禎告訴記者，目前各運(yùn)動隊(duì)吃的豬肉都來自漯河雙匯的自備豬場，牛肉的供應(yīng)商是焦作的一家企業(yè)，也是企業(yè)自己飼養(yǎng)的，每頭豬和牛都要經(jīng)過嚴(yán)格的瘦肉精檢測后才宰殺。各個(gè)運(yùn)動隊(duì)不管是市區(qū)內(nèi)各中心還是位于上街的重競技中心以及遠(yuǎn)在舞鋼、信陽的水上中心都提前一天把第二天他們需要的肉食品種和數(shù)量報(bào)到體工大隊(duì)，由大隊(duì)匯總后報(bào)給這兩個(gè)企業(yè)，由企業(yè)組織專人專車配送。這樣雖然每斤肉比正常的要貴好幾塊錢，但了。各運(yùn)動隊(duì)食用的雞蛋、牛奶、雞肉、蔬菜和水產(chǎn)品等也都是從那些規(guī)模大、信譽(yù)高、質(zhì)量好的商場直接進(jìn)貨。惟有運(yùn)動員們都喜歡吃的羊肉比較麻煩，由于河南沒有成規(guī)模的羊肉加工廠，省體育局準(zhǔn)備從澳大利亞進(jìn)口羊肉，目前相關(guān)手續(xù)已經(jīng)基本辦理完畢，再過不長時(shí)間，運(yùn)動員們就可以吃到來自澳大利亞大草原的高品質(zhì)羊肉了。
除此以外，各運(yùn)動隊(duì)還規(guī)定，在休假和周末期間，運(yùn)動員盡量避免外出就餐。如果非外出就餐不可，也不能吃豬、牛、羊肉，只能吃青菜、面條，限度地減少有問題食品帶來的隱患。