“用道德做放心食品” 打造自己特色品牌

    食品是國家關(guān)注的重點，關(guān)系到民生。而餐飲行業(yè)唯有抓住質(zhì)量這個關(guān)鍵點方能立于不敗之地�！懊褚允碁樘�，食以品為根，企以民為帝，任何企業(yè)只有要抓住質(zhì)量這個根本，才能長久生存，才能打造出自己的特色品牌，才能取得老百姓的信任�！边@是來自立天印象酒店的餐飲企業(yè)代表現(xiàn)場作了“用道德良心做放心食品”的承諾。 
    7月24日上午，在汝南縣食品餐飲行業(yè)“道德講堂”專場活動上，縣委常委、宣傳部部長李峰出席專場活動�！≡凇暗赖轮v堂”現(xiàn)場，汝南雞汁豆腐干、汝南恒美食品廠、冠生園食品有限公司等3家餐飲企業(yè)代表和與會的數(shù)十家餐飲企業(yè)分享了各自誠信經(jīng)營，以食品品質(zhì)贏得消費者青睞的成功經(jīng)驗。他們表示，正是由于堅持做良心企業(yè)、做放心食品的原則，才能在激烈的市場競爭中獲得消費者的認(rèn)可。 
    據(jù)獲悉，今年以來，汝南縣緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作重點，以創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品示范區(qū)、示范街、示范單位為抓手，以提升餐飲服務(wù)食品水平為主線，狠抓餐飲服務(wù)領(lǐng)域道德突出問題專項教育與整治，推進(jìn)餐飲食品工作，得到了商家與顧客的贊賞。據(jù)統(tǒng)計，汝南名吃街、淮府餐飲夜市等服務(wù)食品示范街建成后客流量大幅度增加，營業(yè)額也增加了20%，實現(xiàn)了示范創(chuàng)建和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“雙贏”。今年下半年，汝南縣還將在鞏固提升汝南名吃街、淮府餐飲夜市等餐飲服務(wù)食品示范街的基礎(chǔ)上，將“道德講堂”作為重要內(nèi)容在全縣所有餐飲食品企業(yè)內(nèi)鋪開。