在今年，鄭州地區(qū)的很多個市場都要外遷，華中食品成、黃河食品城等，這些食品城的外遷，讓很多商戶面臨很多問題。一面是穩(wěn)步發(fā)展的生意和熟悉的經(jīng)營環(huán)境，另一面是陌生的市場和不可知的未來。是轉型，還是留下，今年都要做出決定的。
在今年，鄭州地區(qū)的很多個市場都要外遷，華中食品成、黃河食品城等，這些食品城的外遷，讓很多商戶面臨很多問題。一面是穩(wěn)步發(fā)展的生意和熟悉的經(jīng)營環(huán)境，另一面是陌生的市場和不可知的未來。是轉型，還是留下，今年都要做出決定的。
市場要外遷，一家人愁腸百結
進貨、做拖把、清點貨品，招呼客人……在黃河食品城百貨區(qū)賣拖把等清潔用品的李女士一年四季幾乎每天都是這樣守著攤位忙碌，丈夫則負責 送貨等“外聯(lián)”工作，這樣的生活已經(jīng)持續(xù)了14年了。
和以前不同的還有，今年黃河食品城要搬遷了，李女士發(fā)愁沒地方可去。
李女士老家在開封杞縣一個普通的村莊。2000年，李女士和老公離開家鄉(xiāng)，開始到黃河食品城賣清潔用品，主要是拖把。“那時候房租一個月才 1000多元，拖把也是品，更多的是布條綁在木棍上那種�！闭f起剛到黃河食品城的情景，李女士印象非常深刻，那時候一天下來能掙100多元，“ 和在家里種地比，掙得多太多了，我們可滿足。”可近兩年開始，生意漸漸不如從前了。
“不想再去批發(fā)市場了，我們零售的比較多，房子也買在北邊，準備在家附近找個店鋪做零售，還有把網(wǎng)店做起來�！泵鎸ξ粗拿魈欤钆� 臉上的愁云一直散不去。
市場附近居民，結婚要跑十幾趟市場
對于黃河食品城有感情的，不只是李女士和市場內的商戶，聽說黃河食品城搬遷，附近的居民也非常留戀，這里是他們“淘貨”的好去處。孩子 們用的鉛筆，超市里賣15元一盒，這里只需要6元。除了文體用品，黃河食品城經(jīng)營的還有食品、廚房用品、床上用品等。
“這里有你想要的一切東西！”解放軍信息工程大學的張老師開玩笑說。2009年開始，每年暑假，上小學的女兒都會到黃河食品城批發(fā)些玩具去 擺地攤，這兩年批發(fā)得更多的是小女孩都非常喜歡的貼畫。
對于黃河食品城，彭先生有著特殊的感情。2005年，剛畢業(yè)的彭先生要結婚，買喜酒喜糖和婚慶用品時，黃河食品城�！澳嵌螘r間是夏天， 特別熱，跑了十幾趟黃河食品城。記得特別清楚的是，買的金六福的酒，比超市便宜一半�！�
資源入股，華中食品城整體入駐新市場
同樣屬于鄭州的食品類批發(fā)市場，和黃河食品城相比，華中食品城的商戶更多以批發(fā)為主，年交易額的時候達到了7億元。去年5月份，嚴建 峰他們收到了市場外遷通知，大家都非常糾結。“肯定是不放心嘛！那里的配套設施怎么樣？”嚴建峰說�！澳菚r候那邊還是荒草野地，建設剛剛開 始，看了也很失望，聽著介紹，也半信半疑的�！焙蛧澜ǚ逡粯�，華中食品城的商戶廖先生也幾次去考察，但是在當時的他看來，前景并不樂觀。
“后來，華中食品城以整體自愿入股的形式入駐百榮，這也是一次非常成功的外遷模式。”說起華中食品城的外遷，鄭州市二七區(qū)市場管理處負 責人非常自豪。這次外遷，華中食品城整體遷入百榮，商戶沒有減少一家，反而增加了。
該負責人介紹，這種以資源入股的形式整體外遷，對華中食品城來說，解決了市場往哪里去的問題，而對于承接地來說，商戶整體入駐，解決了 商戶和招商的問題。商戶整體入駐，本身就是很好的資源。
生意不減反增，他說做生意要有戰(zhàn)略眼光
嚴建峰說，這次到百榮，已經(jīng)是他到華中食品城以后的第三次搬遷了，隨著市場的搬遷，嚴建峰的生意也越做越大。
“在華中食品城搬進百榮以前，店里每個月的營業(yè)額為50萬~60萬元，現(xiàn)在每個月的營業(yè)額為100萬元左右�！眹澜ǚ逋嘎丁：驮谌A中食品城相比 ，是流失了一些客源，但基本上都是些小顧客，也增加了一些新客源，而且增加的都是大單子。“找上門來的顧客，不僅是山西、河北鄰近省份的， 還有甘肅蘭州的顧客�！�
說到以前的擔心，嚴建峰笑了，他坦陳，擔心是有的，接受新事物總要有個適應的過程，不過做生意要眼光放得遠，有戰(zhàn)略眼光。如今剛剛過去4 個月的時間，一切已經(jīng)恢復正常，而且越來越好。