農(nóng)產(chǎn)品流通改革開放40年突出貢獻(xiàn)十佳市場(chǎng) | 廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)

我國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)經(jīng)過40年的發(fā)展，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生保障等作出了突出貢獻(xiàn)。為總結(jié)行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，宣傳和表彰單位和個(gè)人，弘揚(yáng)行業(yè)精神，城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)組織開展了“農(nóng)產(chǎn)品流通改革開放40年單位和個(gè)人”表彰活動(dòng)。近期小編將同大家分享“農(nóng)產(chǎn)品流通改革開放40年突出貢獻(xiàn)十佳市場(chǎng)”的風(fēng)采。

廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)

廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱為江南公司）始建于1994年，現(xiàn)占地面積40萬平方米，主要從事蔬菜、水果的批發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，是乃至東南亞地區(qū)果菜銷量的批發(fā)市場(chǎng)之一，也是廣州市“菜籃子”工程的重要組成部分，已連續(xù)多年在蔬菜、水果批發(fā)市場(chǎng)排名中名列前茅。目前江南公司已獲得了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、廣東省與廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省流通龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)部與蔬菜流通協(xié)會(huì)的定點(diǎn)市場(chǎng)、商務(wù)部重點(diǎn)聯(lián)系批發(fā)市場(chǎng)、商務(wù)部雙百工程市場(chǎng)及廣州市民營(yíng)企業(yè)等眾多榮譽(yù)。

江南公司牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，圍繞“為農(nóng)民增收服務(wù)，為市民生活服務(wù)”的宗旨，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為鏈條，以廣州市為中心輻射，積極引進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)副產(chǎn)品，拓展市場(chǎng)的業(yè)務(wù)和服務(wù)功能，逐步把江南果菜批發(fā)市場(chǎng)做強(qiáng)、做大。

2017年市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年市場(chǎng)果菜總交易量達(dá)54.51億公斤，總交易額261.19億元。果菜單品交易量連續(xù)十四年名列。果菜上市量占廣州市上市總量的80%，形成了“廣州價(jià)格”；進(jìn)口水果上市量超過的過半份額，形成了“價(jià)格”，逐步發(fā)展成為粵港澳果菜進(jìn)出口的重要集散地，果菜銷售輻射各大城市。

全力保供，平抑物價(jià)

江南市場(chǎng)自創(chuàng)立之初，就發(fā)揮了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的功能，直接解決了多年來廣州市蔬菜交易的困境，真正意義上發(fā)揮了農(nóng)批市場(chǎng)的公益性。 這么多年來，一直承擔(dān)著“保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)、惠民生”的社會(huì)重任，真正體現(xiàn)出了作為廣州市人民“菜籃子”的社會(huì)價(jià)值。市場(chǎng)擁有近千家經(jīng)銷大戶，經(jīng)營(yíng)品種豐富，貨源足，輻射面積廣、保供能力強(qiáng)，有力保障全市乃至珠三角地區(qū)的正常供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)。

做好質(zhì)量管理工作，讓市民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品

一直以來，江南市場(chǎng)都高度重視農(nóng)產(chǎn)品食品工作。近兩年，為了應(yīng)對(duì)國家食品監(jiān)管的要求，公司嚴(yán)加監(jiān)管，狠抓不松懈。一是，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組建了食品專職管理隊(duì)伍。二是，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。去年，市場(chǎng)多次組織商戶召開食品督查會(huì)議，對(duì)食品相關(guān)法規(guī)政策進(jìn)行解讀學(xué)習(xí)及落實(shí)督導(dǎo)。三是，深入整頓規(guī)范經(jīng)營(yíng)。劃片區(qū)實(shí)行“一對(duì)一”責(zé)任制負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，完善經(jīng)營(yíng)者檔案，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，把好食品的道關(guān)口；同時(shí)，堅(jiān)持“日檢查，月總結(jié)”，有效加強(qiáng)了日常監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化、持續(xù)化管理，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建立。

2017年，檢測(cè)中心與第三方駐場(chǎng)機(jī)構(gòu)共檢測(cè)樣品總數(shù)57973個(gè)，合格率達(dá)99.92%。全年未出現(xiàn)大的食品事件。江南市場(chǎng)嚴(yán)格的食品監(jiān)管，有力保障了市民“舌尖上的”。

以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，積極推進(jìn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

江南公司堅(jiān)持“穩(wěn)中求進(jìn)”的工作總基調(diào)，順勢(shì)而為，穩(wěn)扎穩(wěn)打推進(jìn)各項(xiàng)工作，綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)現(xiàn)不斷提升。此外，我們積極探討和謀劃新的發(fā)展方向。首先，號(hào)召商戶向基地發(fā)展。近年來，我們多次號(hào)召經(jīng)銷商要緊抓國家供給側(cè)改革機(jī)遇，主動(dòng)向源頭發(fā)展，引導(dǎo)在源頭發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化基地，提高產(chǎn)品品質(zhì)，豐富市場(chǎng)產(chǎn)品種類。目前，我場(chǎng)內(nèi)多個(gè)檔口已在國內(nèi)外建立了規(guī)�；�源頭基地，有效降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。其次，繼續(xù)做好電子結(jié)算交易示范。電子結(jié)算系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)實(shí)施已4年，各方面的技術(shù)支持以及商戶使用都已經(jīng)達(dá)到成熟狀態(tài)，并在逐步向全場(chǎng)推廣。再次，搭建B2B生鮮電商平臺(tái)，打造專屬中高端品牌模式。去年“江楠鮮品”APP已正式上線，致力于將優(yōu)質(zhì)的食品提供給餐廳、酒店、食堂、超市等各類商戶進(jìn)行線上采購交易，同時(shí)，為商戶提供的物流配送及優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，幫助千萬家商戶降低供應(yīng)鏈成本，提高采購效率。

以服務(wù)社會(huì)為己任，帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收

江南市場(chǎng)利用自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收。目前，市場(chǎng)及經(jīng)銷商通過簽訂訂單合同以及為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地提供代銷等方式，帶動(dòng)蔬菜、水果種植面積上千萬畝，間接帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)至少數(shù)百萬人；另外，市場(chǎng)還在省內(nèi)通過農(nóng)民合作社向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品，輻射帶動(dòng)廣東省內(nèi)農(nóng)戶約1.5萬戶；通過租賃農(nóng)村集體土地的方式，帶動(dòng)農(nóng)戶3263戶。同時(shí)，公司通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為市場(chǎng)內(nèi)社會(huì)人員，尤其是農(nóng)民工直接提供就業(yè)崗位多達(dá)3萬個(gè)。

為了響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧號(hào)召以及廣州市對(duì)口扶貧精神，作為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的龍頭企業(yè)，市場(chǎng)主動(dòng)擔(dān)當(dāng)和作為。去年在貴州畢節(jié)5個(gè)貧困縣成立公司，建設(shè)農(nóng)業(yè)種植基地，并號(hào)召市場(chǎng)商戶投資設(shè)立源頭基地，江南市場(chǎng)的扶貧工作受到了農(nóng)業(yè)部韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)的高度贊揚(yáng)。

以交流為契機(jī)，助推農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

公司多渠道多舉措促交流。一方面，公司積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，公司高層先后出席第21屆“廣交會(huì)”、第23屆“蘭洽會(huì)”、“亞洲水果蔬菜展覽會(huì)”、“新疆特色林果產(chǎn)品推介會(huì)”、“第三屆果業(yè)品牌大會(huì)”、“（海南）農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)”等會(huì)議；另一方面，受邀代表農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行業(yè)參展第十五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，增添行業(yè)形象，并受到了大會(huì)組委會(huì)的嘉獎(jiǎng)。再次，每年公司都會(huì)協(xié)助召開果菜品牌推介會(huì)，推廣并引進(jìn)各地的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，助推品牌建設(shè)，提高市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。