11月26日，江南市場舉行食用農產品溯源系統(tǒng)培訓暨示范商戶頒獎儀式。本次集中培訓意在加強商戶對溯源系統(tǒng)操作的熟練程度和相互交流對系統(tǒng)建設的意見，同時，對場內的經營檔口進行表彰，增強商戶對食用農產品流通的責任意識。白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長葛慶、廣州科學院軟件應用技術研究所總監(jiān)王含，江南公司副總經理黃子敏、監(jiān)事會葉平華及場內蔬菜經營商戶出席活動。
11月26日，江南市場舉行食用農產品溯源系統(tǒng)培訓暨示范商戶頒獎儀式。本次集中培訓意在加強商戶對溯源系統(tǒng)操作的熟練程度和相互交流對系統(tǒng)建設的意見，同時，對場內的經營檔口進行表彰，增強商戶對食用農產品流通的責任意識。白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長葛慶、廣州科學院軟件應用技術研究所總監(jiān)王含，江南公司副總經理黃子敏、監(jiān)事會葉平華及場內蔬菜經營商戶出席活動。
江南公司副總經理黃子敏對江南市場食品工作做階段性總結和下一階段的工作展望，他表示，食用農產品溯源系統(tǒng)的推廣應用，一方面有利于幫助檔口建立購銷臺賬，便于進行檔口管理，隨著時代的不斷發(fā)展，所有經銷臺賬規(guī)范化、電子化是一種趨勢。另一方面通過電子化管理交易，便于檔主統(tǒng)計分析數據，有利于進行購銷決策。食品工作任重而道遠，希望各商戶積極配合相關工作，認真學習電子溯源系統(tǒng)的操作。
中科院王含總監(jiān)向參會的人員介紹了電子溯源平臺的建設，結構和發(fā)展方向，使用電子溯源平臺能更好的規(guī)范管理食用農產品各類憑證，能快速、便捷的實現農產品在流通環(huán)節(jié)上的跟蹤。在未來的發(fā)展，電子溯源平臺將在加強在供銷存三方面的建設，以滿足經銷商日常經營所需。
白云區(qū)食監(jiān)局副局長葛慶做了本次會議總結，他表示，電子溯源系統(tǒng)的推廣使用是食用農產品工作的重要環(huán)節(jié)，落實“嚴謹的標準、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責”的工作指導精神，加快完善食品工作系統(tǒng)的建設。希望江南市場全體經銷商樹立正確的責任意識，主動與系統(tǒng)開發(fā)商溝通反饋電子溯源平臺的使用情況，認真學習相關政策、系統(tǒng)操作。
會議，江南公司監(jiān)事會葉平華宣讀了鮮菜125檔等7家檔口為2018年江南市場食品工作示范商戶，江南公司副總經理黃子敏和王含總監(jiān)頒獎；鮮菜241檔為示范商戶，葛慶副局長頒獎。
隨后，廣州科學院軟件應用技術研究所的工作人員對參會的經銷商進行了電子溯源系統(tǒng)手機端、電腦端的操作培訓。經銷商對操作過程中的問題結合自身經營狀況與培訓工作人員進行了互動交流。