1月27日，廣州市新聞辦公室在廣州市新聞中心舉行新聞發(fā)布會，通報廣州市春節(jié)期間糧油供應保障有關(guān)情況。記者從會上獲悉，江南市場在春節(jié)期間將動員場內(nèi)全體商戶春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”，場內(nèi)1200家經(jīng)營戶均留守市場，春節(jié)期間供應不停。
1月27日，廣州市新聞辦公室在廣州市新聞中心舉行新聞發(fā)布會，通報廣州市春節(jié)期間糧油供應保障有關(guān)情況。記者從會上獲悉，江南市場在春節(jié)期間將動員場內(nèi)全體商戶春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”，場內(nèi)1200家經(jīng)營戶均留守市場，春節(jié)期間供應不停。
市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年12月，江南市場蔬菜總交易量449216噸，同比上升7.48%；水果交易總量129381噸，同比上升34.06%。
“盡管今年冬天氣溫較去年有所降低，但果菜儲備充足，供應穩(wěn)定�！睆V州江南果菜批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司副總經(jīng)理賴勇金指出。
臨近春節(jié)，為了保障2021年春節(jié)期間城市農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應，價格平穩(wěn)有序，江南市場將在在做好疫情防控的同時，積極協(xié)助政府做好春節(jié)期間保供穩(wěn)價工作。
1200家經(jīng)營戶均留守市場
日果菜供應量在9000噸左右
據(jù)悉，為了保供應穩(wěn)物價，江南市場將利用公司信息平臺倡議市場檔口和從業(yè)人員留粵過年，并動員場內(nèi)全體商戶春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”，場內(nèi)1200家經(jīng)營戶均會留守市場，加班加點積極組織貨源。
江南市場將繼續(xù)發(fā)揮“應急保障供應配送專班”職能，加強與超市的對接合作，并利用市場自有江楠鮮品電商平臺和易江南平臺，以及聯(lián)合在市場內(nèi)經(jīng)營的配送公司（包括鮮通天下，天德農(nóng)業(yè)，綠和田，宏升農(nóng)業(yè)等），與社區(qū)生鮮店建立平價直采直銷業(yè)務。
此外，2021年江南市場將繼續(xù)加強動態(tài)儲備工作，嚴格落實果菜動態(tài)儲備制度。據(jù)統(tǒng)計，去年春節(jié)期間蔬菜每日供應量約在7000噸左右。
“今年，大家積極響應政府疫情防控的號召，留粵過年的人多，為了讓大家安心過好年，春節(jié)期間將保障果菜每日供應量在9000噸左右，完全能滿足廣州市民日常所需�！辟囉陆鸨硎�，2021年春節(jié)江南市場供應的產(chǎn)品品種大類有200多種，廣州市民喜愛的菜心、菠菜、西洋菜、芥菜、蘿卜、大白菜、芹菜等等每日都有新鮮到貨。
加強市場價格監(jiān)測
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
春節(jié)期間，江南市場將加強市場價格監(jiān)測，根據(jù)市場內(nèi)供應需求和價格變化，及時組織商戶調(diào)運基地農(nóng)產(chǎn)品，強化產(chǎn)地互動，形成快速反應機制。
同時，江南市場將加強節(jié)日前后農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，并嚴格落實節(jié)前安全專項檢查及綜合大檢查，確保春節(jié)期間場內(nèi)各服務保障設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，維護市場正常交易秩序。
來源：廣州江南果菜批發(fā)市場