為完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本規(guī)定。
1、為完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本規(guī)定。
2、本規(guī)定所稱食用農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)，未經(jīng)加工或者僅經(jīng)過挑揀、干燥、粉碎、分割、保鮮、包裝等方法初級(jí)加工的可供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、干果、竹筍、畜禽、肉品、奶、蛋、蜂蜜、水產(chǎn)品及食用菌等產(chǎn)品。
本規(guī)定所稱標(biāo)識(shí)，是指用于表明識(shí)別產(chǎn)品特性的各種表示的統(tǒng)稱，包括文字、符號(hào)、數(shù)字、圖形及其他說明物。
3、在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定。
進(jìn)出口食用農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)要求，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、縣級(jí)以上政府對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理工作進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、規(guī)劃和協(xié)調(diào)。
縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)行政主管部門（以下統(tǒng)稱農(nóng)業(yè)行政主管部門）負(fù)責(zé)本行政區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作。
縣級(jí)以上工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)配合做好食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理的相關(guān)工作。
5、縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)將食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算。