如今，進入冬季之后，天氣漸漸變冷，南京市民的消費習(xí)慣也在發(fā)生改變。記者走訪市場獲悉，由于本地蔬菜的大量上市，近段時間多種蔬菜價格均有10%-20%程度的下降，然而腌肉時節(jié)的臨近導(dǎo)致肉類消費增加，豬肉相比較前段時間，普遍上漲5%左右。
如今，進入冬季之后，天氣漸漸變冷，南京市民的消費習(xí)慣也在發(fā)生改變。記者走訪市場獲悉，由于本地蔬菜的大量上市，近段時間多種蔬菜價格均有10%-20%程度的下降，然而腌肉時節(jié)的臨近導(dǎo)致肉類消費增加，豬肉相比較前段時間，普遍上漲5%左右。
多種葉菜比上周便宜20%
矮腳黃、蘆蒿、香芹、水芹、菠菜、韭菜、上海青……揚子晚報記者在華僑路附近的菜場看到，目前市場上葉菜種類豐富，多達十幾種，在迎賓菜場，青菜只要1元/斤，包菜也從之前的2元/斤降到1.5元/斤，西紅柿從前段時間的4-5元/斤，降到現(xiàn)在的3-4元/斤。大多數(shù)蔬菜普遍在1元-3元/斤不等，相比較半個月前，便宜了不少。據(jù)眾彩物流的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，跟半個月前相比，多種蔬菜批發(fā)價格有不同程度的下降，其中青菜環(huán)比跌幅16%，菠菜23%，生菜24%，茼蒿31%，油麥菜25%，大白菜11%。
眾彩市場的沈主任告訴記者，近期南京周邊地區(qū)天氣適宜，利于葉菜生長�！澳壳氨镜厥卟巳丈鲜辛窟_到400噸，整體拉低了蔬菜價格�！备鶕�(jù)該市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前76個蔬菜品種集合均價為4.97元/公斤，較上周相比下跌5.69%，其中，降幅的有青菜、菠菜、生菜等葉菜類和西紅柿等，降幅都在20以上%。
豬肉需求增加價格上漲5%
記者走訪市場獲悉，伴隨氣溫的繼續(xù)走低，南方家庭、餐館腌制臘肉陸續(xù)開始，季節(jié)性豬肉消費需求高峰逐漸呈現(xiàn)，價格從上周開始出現(xiàn)上漲。
在迎賓、山西路、科巷等菜場，豬后腿肉普遍在13元/斤，肋條肉從13.5元/斤到18元/斤不等。根據(jù)眾彩市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本期內(nèi)5個豬肉品種集合均價為13.61元/斤，較上期相比上漲5.59%。其中五花肉價格上漲為明顯，批發(fā)價已從上周的11.66元/斤上漲至13.6元/斤。據(jù)專家分析，下周生豬價格將繼續(xù)呈現(xiàn)這種態(tài)勢，豬肉有望回升。
不單單是豬肉，羊肉牛肉均進入一年之中的消費旺季，在南京多家菜場，新鮮牛肉普遍售價在38元/斤左右，羊肉價格也在35元/斤左右。有市民感嘆，“一沾上牛羊，隨便買買，就要一兩百塊”。鯽魚、白鰱等淡水魚銷售量也有所上升，在上市量不斷上升的情況下，價格還是止跌持平了。