又到了草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，每個(gè)地方都可以看到賣草莓的，無(wú)論是街邊攤還是挑著籃子賣的，這些都在說(shuō)著草莓的季節(jié)，今年是草莓的收成年，價(jià)格比以往都低。
又到了草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，每個(gè)地方都可以看到賣草莓的，無(wú)論是街邊攤還是挑著籃子賣的，這些都在說(shuō)著草莓的季節(jié)，今年是草莓的收成年，價(jià)格比以往都低。
草莓價(jià)格比往年降一半
隨著本地大棚草莓的上市，市民對(duì)草莓的需求日漸增多，許多超市和水果零售店，都把草莓?dāng)[在了門口或顯眼的地方，成為主推的水果產(chǎn)品。
現(xiàn)今市場(chǎng)上多見(jiàn)的草莓主要分為三種，一種為口味酸甜、果大肉多的牛奶草莓；另一種為個(gè)頭中等、鮮美紅嫩的普通草莓；還有一種就是個(gè)頭很小、吃起來(lái)非常甜的小草莓。其價(jià)格也大多在8元到25元不等。
“今年的草莓比往年便宜了，我昨天就買了一斤，吃著還挺好，這不又來(lái)買了�！闭诔袃�(nèi)和幾位市民一起挑選草莓的王女士說(shuō)，前幾天孩子要吃草莓，她到超市一看，便宜的才12元錢一斤，而且個(gè)頭還挺大，口感也不錯(cuò)。
某水果零售店工作人員表示，今年草莓的價(jià)格相對(duì)往年更加親民了，貴一些的外地草莓今年才賣25塊多，價(jià)格比往年有所下降；而便宜一些的本地草莓今年只賣12元錢，價(jià)格較往年幾乎降了一半。對(duì)于草莓價(jià)格低的原因，該工作人員表示，進(jìn)貨價(jià)就比往年低，所以賣得就低，一天能賣出近200斤，只要是進(jìn)店的消費(fèi)者，每人幾乎都會(huì)買上一二斤。
從草莓種植戶處可以了解到，今年天氣暖和草莓產(chǎn)量高，而且現(xiàn)在正是茬果大量采摘的時(shí)候，擔(dān)心第二茬果把茬果壓住，必須把茬果摘掉，所以售價(jià)有些低。
水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，從春節(jié)以來(lái)，草莓每天的批發(fā)量在80噸左右，較年前有所增加。由于山東草莓產(chǎn)量大幅增加，草莓的批發(fā)價(jià)格也一直在7、8元每斤，較去年同期下降了4、5元錢。
挑選草莓“長(zhǎng)相”很重要
現(xiàn)今市場(chǎng)上的草莓價(jià)格和種類繁多，如何買到好草莓，成為每個(gè)消費(fèi)者急需掌握的一項(xiàng)“本領(lǐng)”。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，專家表示，挑選草莓“長(zhǎng)相”很重要，主要注意三點(diǎn)：一是好草莓的表面有光澤，反之則不好，而緊挨著果實(shí)的托葉也是翠綠色的，不干枯；二是草莓長(zhǎng)相規(guī)整呈圓錐形，一般每顆在20克左右，草莓表面的“芝麻粒”(瘦果)也是金黃色的，如變黑就不好了；三是草莓口感酸甜適中，太甜太酸都不好，而且聞起來(lái)味道香甜。
對(duì)于市場(chǎng)上那些個(gè)頭兒大、空心的草莓用了膨大劑這一說(shuō)法，專家表示，僅憑草莓個(gè)大和空心，不能判定就是使用了膨大劑，有可能與品種和生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，而空心則可能是草莓在快速生長(zhǎng)階段水分跟不上導(dǎo)致的。
那現(xiàn)今市面上賣的草莓就一點(diǎn)沒(méi)用膨大劑嗎？對(duì)此，專家介紹，一些批量生產(chǎn)草莓的農(nóng)戶，為了提高產(chǎn)量，會(huì)使用一定量的膨大劑，因?yàn)榕虼髣⿲儆谥参镱惢瘜W(xué)物質(zhì)，極易揮發(fā)，對(duì)植物可產(chǎn)生助長(zhǎng)、速長(zhǎng)作用，并不屬于食品添加劑，所以對(duì)人體無(wú)害。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，目前市面上的草莓主要來(lái)自三個(gè)產(chǎn)地，價(jià)格各不相同。賣10元左右的草莓是本地大棚的；中檔價(jià)格18元的草莓是遼寧丹東附近種植的；價(jià)格的，也是產(chǎn)地遠(yuǎn)、口感、色澤和個(gè)頭大小都略勝一籌的成都草莓，售價(jià)在28元左右。但眾多產(chǎn)地的草莓中，市民選購(gòu)多的還是價(jià)格低廉的地產(chǎn)草莓。
18日，有三位商販挑著扁擔(dān)、挎著兩筐草莓，在路邊叫賣，附近購(gòu)買的人也是絡(luò)繹不絕，同種現(xiàn)象在很多人流密集的街道同樣可以看到。一位在路邊賣草莓的商販說(shuō)，他賣的這些草莓是從大棚里種出來(lái)的，他已經(jīng)在這里賣了三年的草莓了，并且很多都是回頭客，“每年草莓一下來(lái)我就來(lái)這兒賣，這種地產(chǎn)草莓嘎嘎甜，還比外地產(chǎn)的草莓便宜，我這一天就能賣出去300多斤�！币晃徽谫I草莓的市民說(shuō)，外地產(chǎn)的草莓雖然好看，但價(jià)格太貴了，口感和本地草莓也差不多，所以還是吃本地草莓實(shí)惠，而且今年還便宜了，才8塊多一斤。