據(jù)記者從中農(nóng)數(shù)據(jù)研究中心獲悉，目前在深圳的農(nóng)貿市場上一些反季節(jié)蔬菜像茄瓜、苦瓜、絲瓜、四季豆等，批發(fā)價格正趨于漲勢。主要原因就是廣東徐聞產(chǎn)地和海南產(chǎn)地的收貨價較高。再加上氣候因素導致硬口菜類生長周期延長，收貨時間相對延遲，緩慢的供應節(jié)奏產(chǎn)生的影響就是無法滿足市場需求。
據(jù)記者從中農(nóng)數(shù)據(jù)研究中心獲悉，目前在深圳的農(nóng)貿市場上一些反季節(jié)蔬菜像茄瓜、苦瓜、絲瓜、四季豆等，批發(fā)價格正趨于漲勢。主要原因就是廣東徐聞產(chǎn)地和海南產(chǎn)地的收貨價較高。再加上氣候因素導致硬口菜類生長周期延長，收貨時間相對延遲，緩慢的供應節(jié)奏產(chǎn)生的影響就是無法滿足市場需求。
從市場銷售行情看，隨著低溫天氣的持續(xù)，諸如西洋菜、生菜、金針菇、白蘿卜等一些習慣用來打火鍋的常用菜較為熱銷。其他蔬菜如西紅柿也因低溫天氣成熟時間放緩，供貨量趨少，后期價格有上漲的空間。
從目前的市場行情來看，隨著低溫天氣的持續(xù)以及春節(jié)的臨近，中農(nóng)數(shù)據(jù)研究中心預計后期蔬菜價格總體是仍有繼續(xù)上漲的可能性。
冬季橙柑橘類主打市場
從國產(chǎn)水果在海吉星市場銷售看，冬季橙柑橘類主打產(chǎn)品市場表現(xiàn)比較活躍。據(jù)批發(fā)商介紹，沙糖桔、臍橙等進入上市高峰期，味道和質量均保持在較理想的狀態(tài)，價格表現(xiàn)較為一般。目前沙糖桔的批發(fā)價每斤在3.6元～3.8元之間，臍橙批發(fā)價每斤為1.5元～2.2元之間，原因是產(chǎn)地供貨比較充足，沒有出現(xiàn)貨源短缺的現(xiàn)象。短期內看來，價格穩(wěn)中有升。
中農(nóng)數(shù)據(jù)價格研究中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，海南無籽西瓜從2013年12月份下旬開始，價格一個勁地上揚，目前價格為4.3元/斤。從批發(fā)商那里了解到，目前海吉星市場的無籽西瓜除了海南產(chǎn)地的以外，還有一部分是從緬甸產(chǎn)地進的貨。一般來說，在反季節(jié)出現(xiàn)貨源短缺的情況較為正常，從境外進口貨源彌補國內貨量短板也無可厚非。
據(jù)批發(fā)商介紹，海南西瓜產(chǎn)地貨源供應保持在理性范圍，目前尚未出現(xiàn)無貨、缺貨的現(xiàn)象。據(jù)此分析，導致無籽西瓜上漲的原因有這兩個因素：，入冬以來，海吉星市場內批發(fā)西瓜的商戶數(shù)量減少，轉為銷售其他冬季熱銷的品種（比如甘蔗和柚子），由此導致市場內西瓜總體供貨量減少，給價格的上漲有了個合適的理由；第二，從境外國家進口無籽西瓜，進貨價格方面有一定的優(yōu)勢，但是總的進貨成本相對于國內貨源的進貨成本會高出許多，所以進口西瓜價格企高，由此拉動了國產(chǎn)西瓜的價格。
新疆哈密瓜是庫存貨
現(xiàn)在市場的哈密瓜主要來自新疆和海南兩地。新疆哈密瓜由于現(xiàn)在不是上市期，市場現(xiàn)售貨源均是庫存貨，新疆哈密瓜在質量方面對比海南哈密瓜仍有一定的優(yōu)勢。隨著出貨量的遞增和庫存的減少，價格上漲也是合情合理。目前批發(fā)價位每斤在7元~9元之間，由此與進口無籽西瓜一起產(chǎn)生“作用力”，拉動了其他瓜果類價格的上漲。從目前的情況看，隨著春節(jié)的臨近，其價格仍具有上揚空間。
進口水果保持較高價位
據(jù)海吉星市場果品行林老板表示，近進口火龍果漲跌頻繁出現(xiàn)不穩(wěn)，主要原因在于產(chǎn)地出貨量減少，在越南產(chǎn)地收貨都需要排隊，而且收貨價格企高，從短期內看收貨價格仍有上升的空間。上游的表現(xiàn)如此，那么銷地市場呢？據(jù)林老板介紹，目前由于火龍果批發(fā)價在5.2元~5.4元之間，價格偏高導致銷量下降，以前兩天左右能走完一條貨柜的貨量，現(xiàn)在要四天左右才能走完。
深圳中農(nóng)研究中心預測，春節(jié)前后幾日，來自越南的紅龍果批發(fā)價格將還會繼續(xù)走高，但總體上應該還是會趨于穩(wěn)定的，其它的進口水果，除了山竹還在保持著較高的價位以外，榴蓮、甜橙、提子等價格表現(xiàn)穩(wěn)中趨降，隨著節(jié)日的臨近和節(jié)日效應的影響，不排除加足“馬力”上漲的可能性。