春節(jié)之后的豬肉一直都處于低迷的狀態(tài),盡管價格的不斷下降但是購買的市民并沒有想象中的多,讓豬肉商販愁眉不展,但是東莞的祭祖金豬習(xí)俗讓豬肉的銷售量有了大規(guī)模的提高,但是這并不能挽回豬肉下降的趨勢。
春節(jié)之后的豬肉一直都處于低迷的狀態(tài),盡管價格的不斷下降但是購買的市民并沒有想象中的多,讓豬肉商販愁眉不展,但是東莞的祭祖金豬習(xí)俗讓豬肉的銷售量有了大規(guī)模的提高,但是這并不能挽回豬肉下降的趨勢。
金豬祭祖一直是東莞清明節(jié)的一個習(xí)俗,雖然目前距離清明節(jié)還有一段時間,但是市民已經(jīng)開始預(yù)訂金豬,而酒店也紛紛推出清明祭祖金豬和各種活動,金豬的新鮮和口感。在各個市場發(fā)現(xiàn),今年金豬的價格比較平穩(wěn)。
清明節(jié)祭掃必不可少的祭祖金豬,現(xiàn)在越來越火,市民已經(jīng)開始提早預(yù)訂,各個酒店也在顯眼位置擺出了各式各樣的宣傳,把金豬擺上了臺市。市區(qū)的一家酒店表示,他們已經(jīng)接到了30多只金豬的預(yù)訂,基本都是本地居民居多,其中小乳豬!拔覀冊3月初就開始備貨源!
據(jù)了解,由于今年生豬價格比較平穩(wěn),因此今年祭祖金豬的價格和往年基本持平,乳豬、奶豬、大乳豬等在300-400元不等。