清明將至廣東金豬不再金貴,燒鵝反而漲了

http://americanairductva.com/ 2014/4/4 9:47:58 瀏覽次數(shù):685 信息分類:食品招商 編輯:治文
今年春節(jié)之后豬肉價格連連下降,為今年清明祭祀搭了便宜橋,佛山今年在訂購祭祀用的豬肉時發(fā)現(xiàn)今年的金豬較以往都有所下降,而且還會附帶禮品相送。

  今年春節(jié)之后豬肉價格連連下降,為今年清明祭祀搭了便宜橋,佛山今年在訂購祭祀用的豬肉時發(fā)現(xiàn)今年的金豬較以往都有所下降,而且還會附帶禮品相送。

  市內(nèi)多家有賣祭祖金豬的酒店,4、5斤的燒乳豬一般為細(xì)豬,每只要178到298元不等;6到8斤的就為大豬,每只要300到498元不等。預(yù)定祭祖金豬酒店一般還會附送糕點(diǎn)、大包之類的祭祖食品。今年祭祖金豬價格基本與去年持平,不過,不少酒店更加是因應(yīng)今年市場的變化讓利促銷。以金城大酒店為例,去年一只細(xì)豬為328元,今年價格平了一成只需298元。而清明節(jié)祭祖套餐的價格也有所回落,去年的套餐價從800元起步,貴的要2000多元,今年則從698元起步,貴的需1000多元。金城大酒店市場研發(fā)部經(jīng)理黃得平介紹,他們祭祖金豬以及祭祖套餐價格回落與今年的消費(fèi)市場有關(guān)。
  除了祭祖金豬之外,不少市民還會帶燒鵝祭祖,而今年燒鵝價格在188元到328元之間。價格要比去年高!皝碡浭琴F了,因為有些農(nóng)戶囤貨,清明前有價了才賣出來,所以來貨貴了。”
  而大發(fā)糕、中式大包都是市民必備的祭品,有糕點(diǎn)鋪的老板表示,糕點(diǎn)將在本周四、周五迎來銷售的高峰,市民提前預(yù)訂會比較保險。
  面對今年清明祭品價格的漲跌,大部分市民都能理性應(yīng)對。 “無所謂了,一年一次而已,貴了平了都無所謂啦!庇惺忻癖硎尽

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