上海個別水果銷路有困難,“電商”路線或受追捧
近年來隨著養(yǎng)生觀念的逐步深入,人們也是越來越懂得健康營養(yǎng)。而水果正是含有大量的維生素,能夠為人體提供所需的能量,因此深受人們的喜愛。上海除了“傳倫”牌馬陸葡萄,“田博”、“綠妮”等品牌的8424西瓜,普通當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植的地產(chǎn)水果,個別確實存在銷路問題。
近年來隨著養(yǎng)生觀念的逐步深入,人們也是越來越懂得健康營養(yǎng)。而水果正是含有大量的維生素,能夠為人體提供所需的能量,因此深受人們的喜愛。上海除了“傳倫”牌馬陸葡萄,“田博”、“綠妮”等品牌的8424西瓜,普通當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植的地產(chǎn)水果,個別確實存在銷路問題。
往年5月份的時候,滬郊品牌西瓜甜瓜不愁賣,6月份松江倉橋早熟水晶梨定量生產(chǎn),10元一只,銷售無剩;7月份南匯早熟水蜜桃4公斤售價150元,雷打不動;之后的嘉定馬陸葡萄25元一斤,地產(chǎn)地銷,包括崇明的葡萄、蜜梨等水果,基本上不用進市區(qū),在當(dāng)?shù)鼐湍苜u光。
但是,近期滬上果品專家在走訪滬郊一些瓜果基地時發(fā)現(xiàn),受企業(yè)團購減少等因素影響,當(dāng)?shù)匾恍┖献魃绾娃r(nóng)戶種植的地產(chǎn)水果面臨銷路問題。
要進市場必須降價
“個別區(qū)縣的地產(chǎn)葡萄已接洽過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,但進入批發(fā)市場,價格下降就不是一點兒了,也正因此,到底是進市場還是守在家里等,果農(nóng)遲遲下不了決心,”市果品行業(yè)協(xié)會袁亞祥告訴記者。
在大市場里,一定是優(yōu)質(zhì)平價果賣得好!笆袌鰞r格市場定,價格不可能只漲不跌!睖瞎沸屑冶硎荆瑢τ谝恍┐嬖阡N售難的農(nóng)戶和合作社,坐等客戶上門顯然并不理智,應(yīng)該積極開辟新銷路。當(dāng)然,這對市民來說無疑是個利好,以后可能在超市就能方便買到優(yōu)質(zhì)平價水果。
“電商”路線或受追捧
馬陸葡萄今年在天貓開出專賣店后,受到不少白領(lǐng)追捧。目前,又有不少海外原產(chǎn)地水果悄然通過“電商”開賣。以美國車厘子為例,市民訂購后,12-36小時內(nèi)就能陸續(xù)送達消費者家中。
生鮮食品是典型的三高產(chǎn)品:高損耗、高度依賴冷鏈、高度不標(biāo)準(zhǔn)化。而此次,阿里物流整合資源,與各地多家冷鏈物流公司及東航合作,編織冷鏈服務(wù)區(qū)域網(wǎng),配送范圍覆蓋上海始發(fā)至北上廣深杭、天津、武漢、重慶、成都、寧波、溫州、合肥等26個網(wǎng)購熱門城市,讓消費者買到更豐富、更新鮮的生鮮食品。上海、北京、成都、南京、蘇州、無錫、杭州等城市配送更可實現(xiàn)全程冷鏈保鮮。
業(yè)內(nèi)分析人士指出,隨著實體超市因為租金等壓力,撤出或縮減黃金地段門店,線上生鮮銷售平臺的吸引力會逐漸增加,這將是一個不可逆的趨勢。而滬上以往依賴團購、不愁銷路的優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)該探詢新的銷售途徑,通過大流通零售市場等多種方式,找到更好地發(fā)展空間。