為了更好的促進食品市場的有序發(fā)展，上海市也是在積極的加大食品市場的整治工作，積極打造建設覆蓋市場上的肉類、蔬菜、糧食、食用油、乳制品、禽類、淡水魚等多種食品追溯體系。
為了更好的促進食品市場的有序發(fā)展，上海市也是在積極的加大食品市場的整治工作，積極打造建設覆蓋市場上的肉類、蔬菜、糧食、食用油、乳制品、禽類、淡水魚等多種食品追溯體系。
據(jù)介紹，以往食品零售終端的追溯系統(tǒng)設計比較復雜，消費者需要在查詢終端輸入購買憑證上對應的代碼，方可獲得食品的“前世今生”.對此，上海市食安委負責人介紹，為使消費者實現(xiàn)更方便、及時地查詢追溯信息，將在部分食品領(lǐng)域試點二維碼追溯系統(tǒng)，屆時消費者只要用手機一掃，就能立刻獲悉相關(guān)食品的來源。
閻祖強說，高風險藥品生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)模以上乳制品、肉類等7類主要食品加工企業(yè)以及酒類等流通企業(yè)將被納入信用管理體系，相關(guān)企業(yè)須建立信用檔案，向社會公示并接受監(jiān)督，失信企業(yè)將受懲治。