石家莊市作為北方食品消費(fèi)與生產(chǎn)的大型基地，地方政府對(duì)于食品的監(jiān)管和推動(dòng)方面不斷努力，推動(dòng)了地方食品生產(chǎn)的進(jìn)行。
石家莊市作為北方食品消費(fèi)與生產(chǎn)的大型基地，地方政府對(duì)于食品的監(jiān)管和推動(dòng)方面不斷努力，推動(dòng)了地方食品生產(chǎn)的進(jìn)行。
從即日起至10月底,全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)將開展食品"秋季大會(huì)戰(zhàn)"行動(dòng),將對(duì)違法企業(yè)建立"黑名單",以食品隱患.
此次行動(dòng)將以鮮乳及乳制品、鮮肉及肉制品、調(diào)味品、食用油、酒類、食品添加劑等為重點(diǎn)品種,以食品非法添加、工業(yè)明膠冒充食用明膠、制售假冒偽劣食品、使用"地溝油"等食品違法犯罪活動(dòng)為重點(diǎn),開展拉網(wǎng)式、立體式隱患大排查,嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的隱患和"潛規(guī)則".
據(jù)石市質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次行動(dòng)將通過簽訂食品承諾書、建立違法企業(yè)"黑名單"、建立食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案等制度和措施,促進(jìn)食品企業(yè)依法自律誠信經(jīng)營,確保生產(chǎn)食品經(jīng)營質(zhì)量.同時(shí),要加強(qiáng)食品事故應(yīng)急處置體系建設(shè),完善應(yīng)急預(yù)案,強(qiáng)化預(yù)案演練,確保一旦發(fā)生問題,能夠及時(shí)妥善處理.