為更好地落實國家食品工作部署，河北省食品藥品監(jiān)管局不斷創(chuàng)新監(jiān)管工作新理念，主動適應監(jiān)管工作新常態(tài)，堅持問題導向，強化法治意識，夯實監(jiān)管基礎，積極探索長效監(jiān)管機制，不斷提升農村食品保障水平。
為更好地落實國家食品工作部署，河北省食品藥品監(jiān)管局不斷創(chuàng)新監(jiān)管工作新理念，主動適應監(jiān)管工作新常態(tài)，堅持問題導向，強化法治意識，夯實監(jiān)管基礎，積極探索長效監(jiān)管機制，不斷提升農村食品保障水平。
首先，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營主體市場準入。國家食品藥品監(jiān)管總局擬定了新的《食品經(jīng)營許可審查通則》，將按照食品經(jīng)營主體形態(tài)、食品經(jīng)營類別、食品經(jīng)營項目和風險高低對食品經(jīng)營許可申請進行分類審查，該省食品藥品監(jiān)管局正在擬定具體實施細則。各地要提前謀劃，對各類食品經(jīng)營主體進行一次摸底清理，及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲查處無證經(jīng)營食品，堅決取締“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”，嚴懲一批非法經(jīng)營食品違法犯罪分子。第二，嚴格規(guī)范農村食品市場秩序。各地要繼續(xù)重視農村食品市場存在的假冒和仿冒品牌、制售“五無食品”等突出問題，違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，堅決維護農村食品市場秩序。第三，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營過程行為。各地要加大對農村地區(qū)或面向農村地區(qū)生產(chǎn)的食品以及高風險、重點食品的執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測頻次，提高發(fā)現(xiàn)問題的及時性、解決問題的靶向性，嚴防問題食品再次流入市場。第四，嚴格督促食品經(jīng)營者建立健全并落實誠信自律制度。該省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)了《流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者誠信經(jīng)營十項制度》，對加強食品經(jīng)營單位的主體責任提出明確要求，對經(jīng)營者如何履行自律提出了規(guī)范意見。第五，繼續(xù)構建社會共治格局。各地要繼續(xù)推進食品網(wǎng)格化監(jiān)管。第六，積極探索農村食品全鏈條監(jiān)管。一是各地要有系統(tǒng)化的安排，把治標和治本、當前和長遠結合起來，謀劃好近期安排、中期計劃和長遠規(guī)劃。當前的重點是嚴格落實農業(yè)部和食品藥品監(jiān)管總局《關于加強食用農產(chǎn)品質量監(jiān)督管理工作的意見》，建立健全食用農產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入無縫銜接機制，開展對重點食用農產(chǎn)品的聯(lián)合治理行動，強化食用農產(chǎn)品從農田到餐桌全過程的監(jiān)管。二是以重點監(jiān)管為抓手強化風險管理。三是提升監(jiān)管保障水平。四是探索長效監(jiān)管機制。作為監(jiān)管部門，要把更多的精力放在提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的整體素質上，進一步優(yōu)化食品監(jiān)管工作的社會環(huán)境，加強調查研究和探索實踐，不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，推動長效機制建設。
專項整治，確保老百姓舌尖上的。