對過去一年食品工作的總結(jié)，河北省食安辦和河北省食藥監(jiān)局昨天聯(lián)合發(fā)布的全省2015年食品藥品重點工作透露多條好信息，在史上嚴格監(jiān)管“菜籃子”和“藥瓶子”的大背景下，食品方面我省將開展“瘦肉精”、畜禽屠宰、學(xué)生托管機構(gòu)“小飯桌”專項整治行動。藥品方面我省將加強互聯(lián)網(wǎng)藥品交易管理，開展網(wǎng)上非法售藥和信息發(fā)布集中整治行動。還有個更好的消息，就是年底前實現(xiàn)藥品全品種全過程電子監(jiān)管和嬰幼兒配方乳粉、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等電子可追溯，這意味著上述產(chǎn)品由此實現(xiàn)了從生產(chǎn)、流通、使用的全程監(jiān)控。
對過去一年食品工作的總結(jié)，河北省食安辦和河北省食藥監(jiān)局昨天聯(lián)合發(fā)布的全省2015年食品藥品重點工作透露多條好信息，在史上嚴格監(jiān)管“菜籃子”和“藥瓶子”的大背景下，食品方面我省將開展“瘦肉精”、畜禽屠宰、學(xué)生托管機構(gòu)“小飯桌”專項整治行動。藥品方面我省將加強互聯(lián)網(wǎng)藥品交易管理，開展網(wǎng)上非法售藥和信息發(fā)布集中整治行動。還有個更好的消息，就是年底前實現(xiàn)藥品全品種全過程電子監(jiān)管和嬰幼兒配方乳粉、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等電子可追溯，這意味著上述產(chǎn)品由此實現(xiàn)了從生產(chǎn)、流通、使用的全程監(jiān)控。
散裝食品要實施市場準(zhǔn)入
今年我省將加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，推廣先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證及常態(tài)化質(zhì)量抽檢監(jiān)管工作。規(guī)范各類食品相關(guān)許可，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入管理，開展食品流通許可清查工作，對預(yù)包裝食品、散裝食品、經(jīng)備案的食品加工小作坊生產(chǎn)的食品實施市場準(zhǔn)入。繼續(xù)加強乳制品、肉及肉制品、白酒、飲料、食品添加劑、保健食品等重點品種的監(jiān)管，對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量審計，對嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項治理。
在餐飲服務(wù)單位繼續(xù)推進“明廚亮灶”工作。實施食品經(jīng)營主體和餐飲服務(wù)單位量化分級管理，探索網(wǎng)上銷售服務(wù)、食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、小攤販和小餐飲等業(yè)態(tài)監(jiān)管模式。組織開展農(nóng)獸藥及農(nóng)獸藥使用、“瘦肉精”、非法添加、畜禽屠宰、小餐飲和餐飲攤販?zhǔn)称�、學(xué)生托管機構(gòu)“小飯桌”、學(xué)校及周邊食品等專項整治行動，注重解決“兩超一非”、食品塑化劑、食品標(biāo)簽標(biāo)識等帶有行業(yè)“潛規(guī)則”的突出問題。
年底前實現(xiàn)藥品全品種全過程電子監(jiān)管
今年我省將探索建立中藥材追溯體系，進一步規(guī)范中藥飲片炮制。同時，強化藥品生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)管，加強互聯(lián)網(wǎng)藥品交易管理，凈化互聯(lián)網(wǎng)售藥環(huán)境，開展網(wǎng)上非法售藥和信息發(fā)布集中整治行動。健全保健食品現(xiàn)場審查標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范保健食品經(jīng)營許可工作。組織開展化妝品技術(shù)審評，加強非特殊用途化妝品的備案工作。推動開展化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。加大對保健食品化妝品監(jiān)督抽檢力度，打擊保健食品非法添加、化妝品使用禁限用物質(zhì)等違法行為。
加快推進食品藥品電子監(jiān)管追溯體系建設(shè)，年底前實現(xiàn)藥品全品種全過程電子監(jiān)管和嬰幼兒配方乳粉、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等電子可追溯。
另外，我省今年將定期發(fā)布抽驗質(zhì)量、案件查處和食品藥品形勢公告等信息，及時進行消費風(fēng)險預(yù)警。