食品的生產和消費需要多個行業(yè)的聯(lián)動才能解決，近年來我國各地通過各種方式加強企業(yè)產品的構建，提升消費者意識。
由廣東省食品委員會辦公室主辦、省食品委員會相關成員單位協(xié)辦、省食品行業(yè)協(xié)會承辦的廣東省食品宣傳周啟動儀式在廣州市廣東大廈舉行。廣東省食品委員會副主任、省政協(xié)副、省衛(wèi)生廳廳長姚志彬出席儀式并作動員講話。省食安辦副主任、省衛(wèi)生廳副廳長黃飛主持啟動儀式，省食品委員會相關成員單位、省食品專家委員會及食品企業(yè)、有關院校及媒體志愿者代表共300多人參加了活動。
保障食品是建設"幸福廣東"的重要內容
姚志彬指出，加強食品工作，保障人民群眾食品和身體健康是貫徹落實科學發(fā)展觀的必然要求，也是構建和諧社會、建設"幸福廣東"的重要內容。而加強食品宣傳教育是其中重要一環(huán)。開展食品宣傳周活動，就是落實食品宣傳教育的一項重要措施。
姚志彬要求，各地各部門要認識食品宣傳周的重要性，切實把開展宣傳周活動作為食品工作的一項重點工作抓實抓好；要明確宣傳教育責任，加強對食品宣傳周活動的檢查指導，特別要加強對學校、街道社區(qū)、農村、企業(yè)、機關等重點部位和重點人群的宣傳指導，確保各項工作落到實處、收到實效；要堅持正確的輿論導向，大力宣傳黨和政府關于加強食品工作的重大決策部署，宣傳食品法律法規(guī)和科學飲食的基本常識，宣傳我省食品工作取得的成效，曝光食品典型案件，大力弘揚扶正祛邪的良好風氣；要協(xié)調配合，進一步凝聚力量，整合資源，組織動員社會團體、行業(yè)組織、企事業(yè)單位等社會力量，積極參與食品宣傳活動，發(fā)揮他們在科普、宣傳、教育、培訓等方面的作用，形成政府、媒體、企業(yè)、行業(yè)組織、專家、消費者共同參與的食品宣傳教育工作格局，在全社會形成食品人人有責、食品齊抓共管的濃厚氛圍。