隨著國(guó)內(nèi)保健市場(chǎng)的不斷發(fā)展和崛起，保健酒已經(jīng)成為了很多人養(yǎng)生的選擇，同時(shí)保健酒在我國(guó)也有較長(zhǎng)的飲用歷史，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)在26日舉辦的"名酒60年·2012年流通渠道價(jià)值思辨高峰論壇"上指出,我國(guó)保健酒近年來一直保持著30%的年增速發(fā)展,目前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)130億元.
隨著國(guó)內(nèi)保健市場(chǎng)的不斷發(fā)展和崛起，保健酒已經(jīng)成為了很多人養(yǎng)生的選擇，同時(shí)保健酒在我國(guó)也有較長(zhǎng)的飲用歷史，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)在26日舉辦的"名酒60年·2012年流通渠道價(jià)值思辨高峰論壇"上指出,我國(guó)保健酒近年來一直保持著30%的年增速發(fā)展,目前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)130億元.
廣東省酒類專賣管理局副局長(zhǎng)朱思旭介紹,保健酒正成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后,酒業(yè)的第四大市場(chǎng).在我國(guó),白酒的市場(chǎng)容量是5000億元,保健酒的市場(chǎng)容量不到白酒市場(chǎng)容量的3%,市場(chǎng)潛力.
記者了解到,隨著近年來保健酒"熱度"的不斷上漲,眾多名酒企業(yè)紛紛加入保健酒行業(yè).茅臺(tái)集團(tuán)曾在其4月召開的品牌營(yíng)銷峰會(huì)上宣布,集團(tuán)旗下保健酒業(yè)有限公司在"十二五"期間將實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元,沖進(jìn)保健酒業(yè)前三甲;山西汾酒已于近日啟動(dòng)保健酒園區(qū)項(xiàng)目建設(shè),計(jì)劃將竹葉青打造成保健酒品牌.
業(yè)內(nèi)人士指出,保健酒行業(yè)的快速發(fā)展也面臨一系列問題."保健酒屬于小酒種,規(guī)模不大,市場(chǎng)產(chǎn)品良莠不齊,消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知模糊.又由于沒有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,企業(yè)健康發(fā)展受到影響."廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)彭洪說.
朱思旭建議保健酒企業(yè)在未來發(fā)展中找準(zhǔn)目標(biāo)定位、明確產(chǎn)品特性、明晰市場(chǎng)理念,用現(xiàn)代科技和工藝提升品質(zhì)的同時(shí)突出產(chǎn)品功效,走差異化路線,創(chuàng)新營(yíng)銷模式,致力打造領(lǐng)軍品牌.