廣州百元只買兩罐西瓜子 牛肉漲四成
這么貴啊?怎么又漲價(jià)了?……在商場(chǎng)、菜市場(chǎng),聽到多的就是物價(jià)上漲的話語。物價(jià)到底漲了多少?去年與2011年比,牛肉上漲40.8%、羊肉上漲24.8%、蔬菜上漲18.3%。
這么貴啊?怎么又漲價(jià)了?……在商場(chǎng)、菜市場(chǎng),聽到多的就是物價(jià)上漲的話語。物價(jià)到底漲了多少?去年與2011年比,牛肉上漲40.8%、羊肉上漲24.8%、蔬菜上漲18.3%。
臨近春節(jié),購買年貨成為消費(fèi)熱點(diǎn)。現(xiàn)在要說一百塊還能買到很多年貨,可能被很多人當(dāng)作笑話。近日,廣東省人大代表、廣州市廣百股份有限公司副總經(jīng)理譚燕紅與新快報(bào)記者一起走進(jìn)某大型超市,搜羅各種零食類年貨,發(fā)現(xiàn)一百塊還買不夠一家人除夕夜的零食。
買年貨
百元僅能買兩罐西瓜子
臨近年關(guān),各大超市也打起了“年貨戰(zhàn)”。譚燕紅與新快報(bào)記者一起來到某大型超市,了解年貨價(jià)格情況。嘉頓利是糖、嘉頓什錦糖、嘉頓加拿餅干,都是三十來塊……“這些都是老品牌,沒想到這么貴了!笨吹绞煜さ钠放谱T燕紅很是驚喜!耙郧暗木唧w價(jià)格我不記得了,但是肯定不到三十吧?”她說。
除了各種糖果,西瓜子、開心果等各種干貨也是家家必備!耙容^物價(jià)就要看同樣的牌子,新出來的產(chǎn)品沒有可比性!痹谀曦浂阎,譚燕紅找到了老品牌“天虹”紅瓜子每袋44.90元,開心果每袋82.90元。比“天虹”便宜一點(diǎn)的品牌是“果王”黑瓜子每袋18.8元,紅瓜子每袋23.8元,開心果每袋則要69.8元!艾F(xiàn)在看來一百塊真的買不了什么年貨,一罐瓜子一罐花生就沒了,或者一袋餅干一袋糖!弊T燕紅感嘆,天虹鹽焗開心果(拉鏈袋)就只能買一袋啊!按照廣州人的習(xí)慣,一般過年家里都會(huì)買西瓜子、開心果、利是糖、餅干等,有的家庭還會(huì)買一些水果和巧克力!坝浀檬昵昂鼙阋说陌!”回憶十年前的價(jià)格,譚燕紅說,“我記得很清楚,開心果也就二三十塊吧,現(xiàn)在都這么貴了。那時(shí)候瓜子啥的也不貴,一百塊還可以買多樣。”
經(jīng)過多個(gè)渠道,記者從品牌經(jīng)銷商拿到了幾個(gè)老品牌十年前的大致價(jià)格。天虹開心果48元,徐福記酥心糖25.8元……記者發(fā)現(xiàn),基本漲幅都是七八成,好幾個(gè)品牌的價(jià)格都翻倍了。比較完,譚燕紅好一陣感慨,“物價(jià)的確漲得快啊!”
看數(shù)字
牛肉一年瘋漲了四成
除了年貨,去年漲得快的要數(shù)牛羊肉和蔬菜等食品。去年廣州CPI在一月發(fā)力上揚(yáng),同比漲幅高達(dá)4.2%,創(chuàng)全年,也遠(yuǎn)高于(2.5%)和全省(2.9%)的水平。受寒冷陰雨天氣影響,去年12月廣州蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)均受到影響,價(jià)格持續(xù)上行,環(huán)比上漲18.3%,是食品類價(jià)格上漲的主要因素。
縱觀2012年,廣州CPI比2011年上漲3.0%,漲幅較2011年(漲5.5%)收窄2.5個(gè)百分點(diǎn),完成年初提出的4%的年度目標(biāo)。就全年數(shù)據(jù)比較,廣州也比和全省高。近日公布數(shù)據(jù)顯示,去年CPI同比漲幅為2.6%,而廣東為2.8%。具體而言,除了豬肉之外,日常主要食品漲價(jià)均超一成。如牛肉大幅上漲40.8%,堪稱“牛魔王”;羊肉上漲24.8%,成為“羊貴妃”。此外,蔬菜上漲18.3%、水產(chǎn)品上漲12.8%,在外用膳食品上漲11.2%。
而老廣出了名的“愛吃”,愛吃火鍋,愛出外進(jìn)餐,各種食材的漲價(jià),讓不少市民感嘆,“真心傷不起”。
比價(jià)格
寧買兩只雞不買一斤牛肉
如果按照每年同比增長40%計(jì)算。以2012年的牛肉價(jià)格60元/公斤計(jì)算,那么2011年的價(jià)格為42.9元/公斤。如果今年漲幅繼續(xù)為40%,那么今年牛肉價(jià)格將達(dá)到84元/公斤。不論2011年的基數(shù)價(jià)格為多少,同比漲幅為40%持續(xù)兩年,牛肉價(jià)格將翻倍。超過40一斤的牛肉,您還買嗎?
走訪中,不少師奶表示,去年一年很少吃牛肉。一年輕市民祝先生現(xiàn)場(chǎng)講了這樣一個(gè)故事!昂芫貌怀耘H饬,昨晚問奶奶怎么不買牛肉,奶奶就告訴我,10年前的牛肉價(jià)錢是在10塊左右!彼麑W(xué)著奶奶的語氣,“你還要吃牛肉,35元都可以在超市買兩只雞(廚師弄好的熟食)給你吃!甭犕甏蠹叶夹α恕_@是發(fā)生在我們身邊的事情!拔飪r(jià)高漲,每月生活費(fèi)都要精打細(xì)算。”彭師奶表示,一般菠菜、寧夏菜心、韭黃等青菜漲價(jià)特別離譜的時(shí)候,家里就買大白菜、白蘿卜打火鍋替代。
多位在超市買菜的家庭主婦表示,家里基本買得多的葷菜是雞、魚,牛肉、羊肉很少買。而譚燕紅和記者在現(xiàn)場(chǎng)也看到,超市的牛肉檔鮮有人問津。
部分品牌價(jià)格與10 年前對(duì)比
產(chǎn)品 規(guī)格 現(xiàn)價(jià)(元) 2003 年左右(元)
天虹大片紅瓜子 500g/包 44.90 26.8
果王川上皇香脆花生 800g/包 32.90 23.8
徐福記散裝奇歐比巧克力 500g/包 39.90 13.8(346g)
鷹嘜花生油 5L/瓶 106 68
魯花壓榨花生油 5L/瓶 152.90 75.8
天虹鹽焗開心果 430g/罐 82.90 49.8
果王開心果 400g/罐 69.80 38.8
天虹青豆(散裝) 18.80 9.8
徐福記酥心糖 800g/桶 51.90 25.8
代表建議
譚燕紅:希望恢復(fù)蔬菜儲(chǔ)備制度 鼓勵(lì)在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)直銷點(diǎn)
“時(shí)代不同了,年貨漲價(jià)了,而年貨選擇性也多了,豐富了市民的物質(zhì)生活!弊T燕紅了解了超市的年貨價(jià)格和其他一些食品價(jià)格后分析,隨著生活水平提高,人工成本、原材料上漲,物價(jià)上漲也是正常,只是諸如牛肉、蔬菜這種大幅度的上漲就有些意外。對(duì)此,她也提出了自己的建議。
據(jù)了解,目前供應(yīng)廣州市場(chǎng)的牛肉大多來自云南,部分從越南、緬甸進(jìn)口,羊肉主要來自甘肅、新疆和湖北。廣州本地沒有牛羊肉貨源。一旦遇到某些因素影響,導(dǎo)致市量少,特別是低溫天氣運(yùn)輸貴,市場(chǎng)價(jià)格就會(huì)大幅上漲。對(duì)此,譚燕紅表示,政府要出臺(tái)相關(guān)政策,指導(dǎo)國有控股流通企業(yè)盡快進(jìn)入跟養(yǎng)殖基地掛鉤或者聯(lián)營,像控制豬肉價(jià)格一樣,從源頭上控制在老百姓可承受的范圍。比如,利用豐富的資源建冷庫,供貨量大的時(shí)候進(jìn)行存儲(chǔ),或者直接從基地采購,減少流通環(huán)節(jié),減少成本,從而降低價(jià)錢。
而關(guān)于蔬菜價(jià)格的控制,譚燕紅研究更為深入。她首先建議,政府應(yīng)建立蔬菜救助站對(duì)抗惡劣天氣下菜價(jià)暴漲。她介紹,上世紀(jì)七八十年代,蔬菜公司儲(chǔ)備大量的蔬菜,諸如冬瓜、大白菜、土豆等,一遇到任何風(fēng)吹草動(dòng),市場(chǎng)的蔬菜少了,就供給各個(gè)市場(chǎng)應(yīng)急用。政府可利用財(cái)政補(bǔ)貼給蔬菜公司,通過這樣的辦法來平抑物價(jià)!斑@樣的方法很好,希望政府恢復(fù)蔬菜儲(chǔ)備制度!彼治,儲(chǔ)備蔬菜循環(huán)推出,在遇到寒冷等惡劣天氣的時(shí)候,通過蔬菜救助站大量推出芽菜、冬瓜等蔬菜,并建立芽菜應(yīng)急生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)基地,保障市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng),就可以很好地起到平抑物價(jià)的作用。
此外,譚燕紅還提出,要利用廣東國家菜園優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)在市場(chǎng)內(nèi)增設(shè)蔬菜直銷點(diǎn),讓廉價(jià)蔬菜直接走進(jìn)百姓家。利用廣東現(xiàn)有的大型蔬菜種植基地的優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)各個(gè)肉菜市場(chǎng)引進(jìn)這些蔬菜基地進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行直銷。此舉目前廣州已有個(gè)別肉菜市場(chǎng)試行,引進(jìn)后該市場(chǎng)蔬菜價(jià)格明顯較周邊市場(chǎng)低!捌鋵(shí)在廣東早有先例,惠州平價(jià)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就是采用這樣的手段來降低菜價(jià)肉價(jià)的。”