廣州市政府常務(wù)會(huì)議6日審議通過(guò)了《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品供給工作意見(jiàn)》，提出在穩(wěn)步提高“菜籃子”產(chǎn)品自給率和自主供應(yīng)率的同時(shí)，要全力保障“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量。
廣州市政府常務(wù)會(huì)議6日審議通過(guò)了《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品供給工作意見(jiàn)》，提出在穩(wěn)步提高“菜籃子”產(chǎn)品自給率和自主供應(yīng)率的同時(shí)，要全力保障“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量。
廣州希望到2016年，蔬菜、雞肉、塘魚和奶的自給率（市內(nèi)生產(chǎn)供應(yīng)率）保持或達(dá)到70%以上，力爭(zhēng)生豬自給率達(dá)到50%以上，自主供應(yīng)率（市內(nèi)生產(chǎn)+市外認(rèn)定和自主生產(chǎn)的供應(yīng)率）達(dá)到70%。當(dāng)前，蔬菜、雞肉、塘魚的自給率均已經(jīng)超過(guò)70%，而奶的供應(yīng)在從化青龍奶牛場(chǎng)2015年建成后，也可達(dá)70%的目標(biāo)。然而豬肉的自給率較低，為達(dá)到上述目標(biāo)，廣州市將加大力度新建一批現(xiàn)代化健康生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和改擴(kuò)建一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，此外，也尋求一定比例的市外供應(yīng)作補(bǔ)充。為此將鼓勵(lì)本市生豬生產(chǎn)企業(yè)到市外建立生豬生產(chǎn)基地。
與此同時(shí)，為確�！安嘶@子”產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的，該《意見(jiàn)》將加大基層農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度。加強(qiáng)“源頭”和“末端”食品監(jiān)管，提出了“逢出必檢、逢入必驗(yàn)”的原則，在蔬菜主產(chǎn)區(qū)的村設(shè)置村級(jí)檢測(cè)點(diǎn)，每條村配備質(zhì)量檢測(cè)員至少1名和速測(cè)設(shè)備一套，區(qū)（縣級(jí)市）組織選聘、培訓(xùn)、考核檢測(cè)人員。檢測(cè)點(diǎn)負(fù)責(zé)為村民提供速測(cè)，并發(fā)放產(chǎn)地標(biāo)識(shí)和檢測(cè)證明，嚴(yán)格把住“菜籃子”產(chǎn)品準(zhǔn)出關(guān)。同時(shí)鼓勵(lì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位引入政府認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)食品檢測(cè)，提高檢測(cè)的化水平和可信度。力保市民吃得順心、放心。