緊抓綠色食品發(fā)展機遇，更新技術，裝備，淘汰落后企業(yè)，提升我市食品質(zhì)量和產(chǎn)量，這是本市食品行業(yè)進入“十二五”以來不斷加大產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的做法。
緊抓綠色食品發(fā)展機遇，更新技術，裝備，淘汰落后企業(yè)，提升我市食品質(zhì)量和產(chǎn)量，這是本市食品行業(yè)進入“十二五”以來不斷加大產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的做法。兩年時間過去，效果明顯—— 600余家落后企業(yè)被關閉，全市食品行業(yè)截至2012年末企業(yè)總數(shù)減少23%,而當年產(chǎn)值卻增長了45.53%,增速連續(xù)兩年，利稅增長了53.8%,利稅增幅高于產(chǎn)值增幅8.27個百分點。這是記者從昨天本市召開的食品行業(yè)工作會議上了解到的。
今年是“十二五”計劃的關鍵之年，為此本市確立了以食用油、保健（功能）食品、冷食飲料、方便休閑食品、肉及肉制品這5個食品行業(yè)為重點的發(fā)展方向，并加大對這些重點行業(yè)的投資力度，截至2012年10月，本市食品行業(yè)投資超過10億元的有5個，其中肉及肉制品行業(yè)3個，保健品行業(yè)1個，食用植物油行業(yè)1個，全部集中在這些重點發(fā)展行業(yè)中，為其增添了發(fā)展后勁。這5個重點發(fā)展行業(yè)2012年發(fā)展勢頭——保健食品制造業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值378.88億元，同比增長56.89%,總量在排位；方便面行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值403.87億元，同比增長48.88%,總量在排位；食用植物油行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值626.46億元，同比增長82.5%,總量在的排位由去年的第8位上升到第5位；碳酸飲料行業(yè)總量排在第3位，茶飲料總量排在第5位。
以點帶面，協(xié)同共進。未來天津市將以上訴5個重點食品行業(yè)為突破口，帶動天津食品行業(yè)的整體發(fā)展。2012年，全市規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值1935.1億元，同比增長45.53%,增速連續(xù)兩年，高于全市規(guī)模以上工業(yè)經(jīng)濟增速30.43個百分點，高于輕工業(yè)增速13.2個百分點。實現(xiàn)銷售收入1859億元，同比增長36.3%。實現(xiàn)利稅合計231.78億元，同比增長53.8 %。從四個直轄市比較，本市食品行業(yè)首次位列四個直轄市之首，完成工業(yè)總產(chǎn)值超過上海150.1億元，超過重慶1.03倍，超過北京1.3倍。
此外，在2012年本市規(guī)模以上食品企業(yè)發(fā)展形勢大好，50強企業(yè)共實現(xiàn)銷售收入1691億元，占全市規(guī)模以上食品企業(yè)的91%,比上年增加4.75個百分點；實現(xiàn)利稅246.65億元。