食品責(zé)任保險(xiǎn)長路漫漫

http://americanairductva.com/ 2012/4/18 8:38:29 瀏覽次數(shù):552 信息分類:食品招商 編輯:晨輝
面對國家的管制和媒體的曝光,一些食品企業(yè)為了利益,依然鋌而走險(xiǎn),做出危害人民身體健康的事情。這讓我們老百姓憂心忡忡,我們甚至都不知道該吃些什么!

    面對國家的管制和媒體的曝光,一些食品企業(yè)為了利益,依然鋌而走險(xiǎn),做出危害人民身體健康的事情。這讓我們老百姓憂心忡忡,我們甚至都不知道該吃些什么!
  對于具有“化解和防范風(fēng)險(xiǎn)事故”功能的保險(xiǎn)業(yè)而言,該怎樣創(chuàng)新保險(xiǎn)產(chǎn)品、運(yùn)用利益機(jī)制解決食品問題呢?針對這一問題,4月14日,由長安責(zé)任保險(xiǎn)股份有限公司、保險(xiǎn)報(bào)業(yè)股份有限公司、北京湘鄂情(002306,股吧)股份限公司共同主辦,食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會協(xié)辦的“食品責(zé)任保險(xiǎn)高層研討會”舉行,來自保險(xiǎn)界、學(xué)界和餐飲界的專家共聚一堂,就我國食品監(jiān)督機(jī)制的建立以及食品責(zé)任保險(xiǎn)的運(yùn)營模式等問題進(jìn)行了討論。 
  難抵“利”誘 
  “進(jìn)入2012年,公眾、輿論對食品的深度關(guān)切有增無減,以詩句"我只信任蟲子"為代表的對整個食品行業(yè)"集體不信任"的不安情緒累積及其蔓延再創(chuàng)新高!遍L安責(zé)任保險(xiǎn)公司總裁劉智認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)、社會轉(zhuǎn)型背景下的食品領(lǐng)域深化改革正在面臨空前壓力和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 
  劉智說,從發(fā)達(dá)國家食品的百年實(shí)踐來看,和其他任何改革一樣,食品領(lǐng)域的改革深入取決于三大前提:一是外部促進(jìn),包括社會經(jīng)濟(jì)和科技的變化,如開放倒逼改革;二是內(nèi)部壓力,事件頻出,風(fēng)控遭遇瓶頸,監(jiān)管疲于應(yīng)付,危機(jī)成了變革的前提;三是公眾共識,消費(fèi)者對食品風(fēng)險(xiǎn)的容忍度越低,推動改革的動力就越大。 
  “體制轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這兩者帶來的監(jiān)控洼地為食品問題創(chuàng)造出一種有機(jī)可乘、風(fēng)險(xiǎn)很小、變態(tài)扭曲的利益機(jī)制、機(jī)會結(jié)構(gòu)和負(fù)向激勵約束機(jī)制,必然導(dǎo)致食品事件頻發(fā)、高發(fā)!痹趧⒅强磥,我國當(dāng)前的食品問題既是30多年來經(jīng)濟(jì)非常規(guī)、超高速增長的必然結(jié)果,也是襁褓中的食品行業(yè)“發(fā)育”太快,欠賬過多、補(bǔ)課不及時(shí)所帶來的問題,更是發(fā)展方式轉(zhuǎn)型無法省略的代價(jià)。而食品問題歸根結(jié)底是個利益問題,因而健全完善利益機(jī)制才是規(guī)避和管控食品風(fēng)險(xiǎn)的一副“良藥妙方”。 
  蹣跚起步 
  西方有句名諺,“讓上帝的歸上帝,凱撒的歸凱撒”。僅用行政手段應(yīng)對利益問題,只能做到“治標(biāo)”,要實(shí)現(xiàn)“治本”,則需要運(yùn)用利益機(jī)制來解決問題。 
  所謂責(zé)任保險(xiǎn),是指以保險(xiǎn)客戶的法律賠償風(fēng)險(xiǎn)為承保對象的一類保險(xiǎn)。根據(jù)其業(yè)務(wù)內(nèi)容,可分為公眾責(zé)任保險(xiǎn)、產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)、雇主責(zé)任保險(xiǎn)、職業(yè)責(zé)任保險(xiǎn)和第三者責(zé)任保險(xiǎn)。在美國、西歐國家和日本,產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)已經(jīng)成為其責(zé)任保險(xiǎn)的重要組成部分,并形成了相對成熟的產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)制度。而在我國,產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)開始于上世紀(jì)80年代初,但發(fā)展緩慢,專門針對食品的責(zé)任保險(xiǎn)更是剛剛起步。 
  據(jù)中央財(cái)經(jīng)大學(xué)保險(xiǎn)學(xué)院李曉林教授介紹,2005年,華安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司開辦了餐飲業(yè)綜合保險(xiǎn),又稱“食客安心保險(xiǎn)”,包含公眾責(zé)任、財(cái)產(chǎn)損失、停車場責(zé)任等多個險(xiǎn)種,也對食品責(zé)任保險(xiǎn)做出了有益的嘗試。但承保效果并不盡如人意,據(jù)粗略估算,廣州3萬多家餐飲店中,購買該險(xiǎn)種的餐飲店占比約為2%。2007年,美亞財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)有限公司推出了食品公眾責(zé)任險(xiǎn)。2008年,長安責(zé)任保險(xiǎn)股份有限公司開業(yè)之初即關(guān)注食品問題,在江蘇省食品辦支持下,開辦了涉農(nóng)責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品,即“農(nóng)村食品示范店商品責(zé)任保險(xiǎn)”,填補(bǔ)了農(nóng)村食品領(lǐng)域的空白;同時(shí),長安保險(xiǎn)還與江蘇省教委合作,開辦了“校園方餐飲場所責(zé)任保險(xiǎn)”,為200多所中小學(xué)、10萬多名學(xué)生提供了校園餐飲保障。 
  “然而,由于食品責(zé)任保險(xiǎn)推出的時(shí)間短,部分企業(yè)保險(xiǎn)意識不足,而且在食品領(lǐng)域,各相關(guān)方較少應(yīng)用保險(xiǎn)方式轉(zhuǎn)移社會風(fēng)險(xiǎn),因而目前我國食品責(zé)任保險(xiǎn)的投保率不足10%,而且主要集中在出口產(chǎn)品上,投保率過低。”李曉林如是說。 
  不僅如此,食品責(zé)任保險(xiǎn)承保的主要是法律風(fēng)險(xiǎn),并且涉及對食品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的評估、承保食品的類別、承保方式、費(fèi)率的厘定、風(fēng)險(xiǎn)管理和保險(xiǎn)理賠、訴訟程序的介入等多個環(huán)節(jié),對保險(xiǎn)公司的經(jīng)營管理水平要求較高。而我國保險(xiǎn)公司恢復(fù)國內(nèi)業(yè)務(wù)的時(shí)間較短,目前競爭重點(diǎn)依舊集中在企財(cái)險(xiǎn)、車險(xiǎn)以及貨運(yùn)險(xiǎn)等有形財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)領(lǐng)域,承保責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的技術(shù)能力不足,從業(yè)人員也極度短缺。 
  路途仍長 
  在李曉林看來,食品責(zé)任保險(xiǎn)社會保障功能,能在食品事故發(fā)生后及時(shí)補(bǔ)償受害消費(fèi)者,減輕政府的財(cái)政壓力,“因此加強(qiáng)推進(jìn)、擴(kuò)大食品責(zé)任保險(xiǎn)具有重要意義”。 
  “從上看,食品責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展較好的國家,政府通常都會給予一定的支持,比如實(shí)行免稅政策,對保費(fèi)進(jìn)行一定比例的補(bǔ)貼,政府出面制定和實(shí)施食品責(zé)任保險(xiǎn)計(jì)劃等。相比之下,我國對食品責(zé)任保險(xiǎn)的補(bǔ)貼明顯不足,這是制約我國食品責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展的主要原因之一!崩顣粤址Q,我國可以采用財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等方式,促進(jìn)食品責(zé)任保險(xiǎn)的發(fā)展。此外,我國可以嘗試對食品責(zé)任保險(xiǎn)實(shí)行強(qiáng)制或者半強(qiáng)制相結(jié)合的方式提高投保率,同時(shí)通過設(shè)立巨災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)基金、食品責(zé)任保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu)等手段,強(qiáng)化食品的責(zé)任保障機(jī)制。 
  劉智則認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)修訂《食品法》,實(shí)行食品責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)。“一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)早已經(jīng)立法強(qiáng)制實(shí)行了食品保險(xiǎn),如我國臺灣地區(qū)《食品衛(wèi)生管理法》第21條就規(guī)定“一定種類、規(guī)模的食品業(yè)者,應(yīng)投保產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)”。我國應(yīng)借鑒參照外部經(jīng)驗(yàn),盡快通過立法形式建立強(qiáng)制性食品責(zé)任保險(xiǎn)制度。前期可以通過責(zé)任保險(xiǎn)公司與有關(guān)教育行政、商務(wù)、衛(wèi)生等主管部門以及品牌企業(yè)合作,在校園營養(yǎng)餐、放心早餐、工作午餐、兒童食品、保健食品、超市食品等領(lǐng)域進(jìn)行探索。

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