淮安市禽類食品交易恢復(fù)，菜價趨于穩(wěn)定

    市區(qū)菜價連續(xù)下跌之后，本周基本趨于穩(wěn)定。記者近段時間從市價監(jiān)測中心了解到，本周被監(jiān)測的32種蔬菜均價小幅上漲0.44%至2.88元，結(jié)束了連續(xù)三周來的下跌。此外，沉寂了多日的活禽交易開始恢復(fù)，但生意卻很清淡。
    記者了解到，市區(qū)菜價自4月下旬以來，連續(xù)三周出現(xiàn)較大幅度下跌，被監(jiān)測的32種蔬菜均價跌幅高達17.5%，部分品種更是出現(xiàn)攔腰斬價的情況，比如蒜苔價格由此前的每斤6.4元降至目前的每斤2.9元，而菜價連番下跌后，低價菜在近一段時間內(nèi)也一直占有較多數(shù)。數(shù)據(jù)顯示，本周“一元菜”包括青菜等11個品種，“兩元菜”包括土豆等9個品種，兩者占比被監(jiān)測的32個蔬菜品種超六成。而每斤4元以上的蔬菜品種目前還有青椒（現(xiàn)價每斤4.2元）、尖椒（每斤4.1元）、西蘭花（每斤5.2元）、蘑菇（每斤7.9元）、平菇（每斤4.2元）、毛豆（每斤6.4元）和蒜頭（每斤4.6元），品種數(shù)比上周多出兩個。
    市價格監(jiān)測中心認為，菜價在經(jīng)歷連續(xù)三周下跌后，跌幅已經(jīng)較大，本周止跌在情理之中，未來一段時間菜價或繼續(xù)保持平穩(wěn)，漲跌的空間預(yù)計不大。
    “你有多久沒吃雞了”？近段時間，隨著H7N9禽流感防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化管理，一些“膽兒大”的市民已經(jīng)忍不住想嘗嘗久違的老母雞、小公雞。記者在清浦區(qū)城南農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，近一個月來大門緊閉的活禽交易區(qū)開始恢復(fù)營業(yè)，但生意并不紅火，據(jù)攤主趙先生表示，每天只能賣10來只雞，與之前每天賣100多只比較差距懸殊。趙先生表示，他已經(jīng)重新開張近10天時間，生意很清淡，陸陸續(xù)續(xù)也有個別人來買，價格比之前還要低一些�！颁N量上不去，價格當(dāng)然不能賣得高，目前還是一個恢復(fù)期，要靠降價吸引人氣�！�
    對于人們擔(dān)心的活禽價格會不會暴漲，趙先生則認為，假如后期市民消費量大漲，活禽供不應(yīng)求，價格會有所上漲，但是目前來看，一只雞大約3個月就可以長成，之前各大雞場已經(jīng)進行了積極補欄，供應(yīng)量應(yīng)該能跟得上，因此雞價暴漲的幾率并不大。