石聚彬:仨核桃倆棗大有作為

    他創(chuàng)造了一個(gè)傳奇，憑借小小紅棗敲開了商海的大門；他是一個(gè)傳奇的企業(yè)家，憑借自己一手締造的“好想你”品牌，2008年成功為企業(yè)吸引來千萬資金，為企業(yè)改制上市打下基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)明年成為紅棗股。    
    “膽識(shí)有多大，事業(yè)就有多大，心胸有多寬，路子就有多寬；誠信有多少，朋友就有多少”是他的人生格言。
    2010年中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游暨第八屆好想你紅棗文化節(jié)即將開幕之際，記者專訪了民間紅棗專家石聚彬。
    談起他所創(chuàng)下的紅棗王國，執(zhí)著是他談得多的；而談及即將迎來第八屆好想你紅棗文化節(jié)，他更是喜上眉頭：我們不僅要把棗產(chǎn)業(yè)做大，還要把遠(yuǎn)大博深的紅棗文化宣傳出去，讓每個(gè)家庭都能吃上紅棗，讓每一個(gè)人都能吃上紅棗，讓每一個(gè)人都能感受到生活習(xí)俗、領(lǐng)略棗鄉(xiāng)風(fēng)情文化。
    □首席記者 王毅
    棗為媒——展示文化魅力
   “新鄭有著8000年的棗文化。這么悠久的文化底蘊(yùn)，如同珠玉在櫝。而紅棗文化節(jié)無疑是一種很好的方式，能夠展示源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的棗文化魅力。”
    石聚彬談起紅棗，眼睛里閃耀著不一樣的光芒。在他心中，新鄭的紅棗早已不是單純的商品，而是一種文化的傳承、一種文化的流傳。
    正因?yàn)槿绱�，他向記者介紹紅棗文化節(jié)的時(shí)候，極為熱情。
    他說，“世界紅棗看，紅棗看新鄭”。接著他講述了這樣一段歷史：1978年新鄭裴李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)了一枚碳化棗核，據(jù)考古學(xué)家鑒定距今已有8000年的歷史，從而說明了新鄭紅棗有8000年的歷史，由此專家得出結(jié)論:新鄭是紅棗的發(fā)源地。他還笑著邀請(qǐng)記者到新鄭市博物館去看這枚歷史悠久的棗核。
    他說，在紅棗8000年的歷史文化中，有很多名人與紅棗結(jié)下了不解之緣，如：棗這個(gè)名字就是由取的，天下棗也是由明朝嘉靖御封的。而已經(jīng)舉辦了七屆，即將于近期拉開帷幕的第八屆好想你紅棗文化節(jié)就是一種非常好的承載方式。同時(shí)，為了讓厚重的棗文化更為輕松地讓更多人接受、喜愛，2010年中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游暨第八屆紅棗文化節(jié)一并拉開帷幕。
    屆時(shí)，紅棗示范園內(nèi)設(shè)有處程控霧化機(jī)制造出的水霧陣，將會(huì)把人們帶入霧境，制造出毛毛雨的感覺，炎炎夏日給游客帶去一絲清涼與愜意。同時(shí)，農(nóng)具展覽區(qū)、農(nóng)禽畜展覽區(qū)及農(nóng)家院子門前的2棵棗樹，將為都市人親身體驗(yàn)農(nóng)家生活提供一個(gè)契機(jī)。
    木本糧——打造樹上糧倉
    “紅棗有著悠久的歷史，也有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值。作為木本糧的典型代表，將進(jìn)入人們的一日三餐�！�   
    談及此，他再次以第八屆紅棗文化節(jié)為例，他說，在今年的紅棗文化節(jié)上，他們將推出木本糧的概念，讓更多人了解以紅棗為核心的木本糧能為人們帶來這樣的生活改變。
    他說，為什么過去我們吃得多的是草本糧？草本糧能夠當(dāng)年收獲，產(chǎn)量高，成熟時(shí)不易霉?fàn)�，可用機(jī)械粉碎，易制干食用，是餐桌上的傳統(tǒng)食物。木本糧種植周期長(zhǎng)，投入成本高，一般幾年后才可收獲。在過去的生產(chǎn)條件下，木本糧不易制干，機(jī)械粉碎時(shí)易粘連，難以大規(guī)模加工生產(chǎn)，這也是木本糧遲遲未能走上百姓餐桌的原因。
    而如今，以先進(jìn)的生產(chǎn)工藝為支持，我們不僅可以用微波技術(shù)來烘干木本糧，還可以用氣流技術(shù)粉碎木本糧。這使得木本糧可以像草本糧一樣走上百姓的餐桌，成為營養(yǎng)健康的日常食品。
    為什么木本糧在我們的日常飲食中不可缺少？在現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏高壓力的生活狀態(tài)下，亞健康正困擾著眾多人群，尋找解決之道，木本糧是一條捷徑。補(bǔ)氣養(yǎng)血用紅棗，補(bǔ)脾健胃找板栗，健腦吃核桃。除了滿足溫飽，木本糧大多具有特殊的保健功能。均衡飲食，補(bǔ)充營養(yǎng)，木本糧不可缺少！健康設(shè)想中醫(yī)療法是靠不同藥材的組合與優(yōu)化來發(fā)揮效果，樹葉、樹皮、樹根、果實(shí)，動(dòng)物的皮毛、內(nèi)臟，合理組合就能治病救人；那么，如果樹上的果實(shí)（木本糧）與地上的糧食（草本糧）相結(jié)合，是不是也是一種優(yōu)化，就可以使人們健康了呢？
    發(fā)展木本糧的重大意義——豐富百姓飲食，補(bǔ)充身體營養(yǎng)，協(xié)助保護(hù)18億畝耕地使沙土地和貧瘠土地資源得到利用，改造荒山，改善環(huán)境。
    高科技——締造紅棗文化
    “生產(chǎn)車間是行銷現(xiàn)場(chǎng)，公司的理念是良心工程、道德產(chǎn)業(yè)，倡導(dǎo)膳食、健康理念�！�
    在紅棗文化節(jié)上，游客還將能夠參觀到好想你棗業(yè)股份有限公司現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，車間完全按照醫(yī)藥行業(yè)GMP標(biāo)準(zhǔn)打造，空氣凈化達(dá)到十萬級(jí)。
    他補(bǔ)充說，生產(chǎn)車間是行銷現(xiàn)場(chǎng)。好想你棗業(yè)股份有限公司的理念是“良心工程、道德產(chǎn)業(yè)、倡導(dǎo)膳食、健康理念”。所有的生產(chǎn)過程完全按照“、衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感”的八字方針。用科技食品營養(yǎng)，用科技保障食品。
    而記者看到的顯示也是如此，現(xiàn)在，好想你棗業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅使3000萬棗農(nóng)走上了致富的道路，而且使我國紅棗產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展，紅棗種植面積也由400萬畝發(fā)展到目前的2500萬畝，創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)280億元，真可謂“顆顆小紅棗，興興大產(chǎn)業(yè)”。
    農(nóng)家樂——領(lǐng)略田園樂趣
    “生活在水泥叢林，都市人都覺得累。那么，周末不妨帶上家人、孩子，帶上您的朋友、同事來到棗鄉(xiāng)，讓身心在濃郁的農(nóng)家風(fēng)情里得到放松�！�
    石聚彬描述說：紅棗文化節(jié)期間，到棗鄉(xiāng)來，不僅可以打棗、拔花生、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院，齊聚棗鄉(xiāng)共話養(yǎng)生，欣賞豐富多彩的棗鄉(xiāng)民間文藝表演，參觀博大精深的中華棗文化博覽中心，領(lǐng)略8000年的紅棗文化，還可以參觀現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，領(lǐng)略紅棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在棗林，放眼望去，水霧繚繞；抬頭看，棗園綴紅玉。饑腸轆轆之時(shí)，喝一口紅棗茵陳茶，嘗一嘗農(nóng)家飯，純綠色食品，讓您吃得開心，吃得放心！
    此外，來到棗鄉(xiāng)還可以到萬佛苑為家人祈福保平安。據(jù)悉，他們將新鄭特有的很有靈性的大肚子棗樹，經(jīng)能工巧匠之手雕刻成一座座精美的佛像，每一座雕塑各具形態(tài)，或笑容滿面，或憨態(tài)可掬，在這些佛像中穿梭，讓人似乎瞬間進(jìn)入遠(yuǎn)離塵世的佛門靜地，忘卻了瑣事、忘卻了煩惱、忘卻了災(zāi)難、忘卻了憂愁。
    石聚彬說：“我們希望萬佛苑不僅能給人們提供一個(gè)祈福盛世、頤養(yǎng)身心的好去處，更可以和大家一起，見證新鄭悠久的紅棗文化。通過寬容大度的佛、慈悲善良的菩薩，為家人、朋友祈福，為國家穩(wěn)定繁榮祈福�！�