南京散裝月餅親民價上市 月餅大幅減少

http://americanairductva.com/ 2014/8/6 12:05:13 瀏覽次數(shù):925 信息分類:食品招商 編輯:榮俊
近日,記者走訪南京市場發(fā)現(xiàn),各大商超都擺了不少今年的新品散裝月餅,價格上與去年差不多,走的都是“親民路線”。此外,各種月餅券也已開始售賣,但銷量不太好。很多月餅生產(chǎn)廠家,今年也大幅減少了月餅的供應,南京一家月餅生產(chǎn)企業(yè)負責人告訴記者,去年很多月餅賣不掉,只得賣給養(yǎng)豬場喂豬。

  近日,記者走訪南京市場發(fā)現(xiàn),各大商超都擺了不少今年的新品散裝月餅,價格上與去年差不多,走的都是“親民路線”。此外,各種月餅券也已開始售賣,但銷量不太好。很多月餅生產(chǎn)廠家,今年也大幅減少了月餅的供應,南京一家月餅生產(chǎn)企業(yè)負責人告訴記者,去年很多月餅賣不掉,只得賣給養(yǎng)豬場喂豬。

  超市 月餅價格親民
  從7月底開始,散裝月餅就在不少超市亮相。昨天,記者走訪發(fā)現(xiàn),上市的散裝月餅價格都比較親民,單個裝100克左右的,售價從七八元到十幾元不等;還有三四個一組的,售價15.9元。銷售人員表示,散裝月餅價格總體上與去年持平。
  在丹鳳街的一家超市,記者發(fā)現(xiàn)購買散裝月餅的人很少,20分鐘內(nèi)只有一位顧客購買。而大行宮的一家超市里,現(xiàn)做的蘇式月餅很受歡迎,尤其是鮮肉、椒鹽、五仁餡的,售價20.8元/斤。銷售人員介紹,價格跟去年差不多。
  目前,大部分超市里,禮盒裝月餅暫時還沒上市。在大橋北路的沃爾瑪超市,記者看到只有一款售價19.8元的禮盒裝月餅。銷售人員表示,因為月餅保質(zhì)期不長,因此,禮盒裝月餅要本月中旬才會陸續(xù)上市。
  不過,在電商網(wǎng)站上,禮盒月餅早就開賣了。從銷量看,比較受歡迎的還是100元以內(nèi)的禮盒。當然,電商網(wǎng)站也不乏很多“天價”月餅,比如某品牌的一款禮盒月餅售價6900元。還有淘寶賣家稱,可以私人定制特大號月餅,直徑3米,但目前還沒有顧客下單。
  廠家 不做月餅
  受八項規(guī)定等政策的影響,月餅去年就賣得不太好,這也導致不少月餅生產(chǎn)廠家改變了思路。
  南京清真桃源村食品廠有限公司負責人謝先生告訴記者,盡管今年雞蛋等原料比較貴,但他們的月餅價格并沒有明顯上漲!疤F了賣不掉,只能維持差不多的價格。”他說。
  往年,桃源村也做月餅,每盒8~10個的賣四五百元。不過,謝先生告訴記者,今年他們不做月餅了,貴的月餅禮盒也就兩三百元!叭ツ,月餅銷售非常差,大概一半以上都沒賣掉,只好賣給養(yǎng)豬場喂豬了!
  當然,也有一些廠家表示,月餅還是會有一定的比例,但總體上是“以銷定產(chǎn)”。南京某月餅生產(chǎn)廠家的銷售負責人說,對于月餅的生產(chǎn),基本上有訂單了才去做,否則他們不會提前做太多,“賣不掉的話,還要承擔損失!
  黃牛 月餅券打折賣
  盡管月餅市場縮減,但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),南京很多星級酒店依然推出了月餅券。“有的酒店是找食品廠代工,有的則是酒店自己生產(chǎn),無論哪種方式,售價都不低。”業(yè)內(nèi)人士介紹。而記者咨詢的多家酒店中,貴的一款禮盒價格為688元。
  每年的中秋節(jié),是許多月餅券黃牛的絕好商機。在某論壇網(wǎng)站,記者看到,除了各大星級酒店的月餅券,還有星巴克、元祖、克莉絲汀、85度C等品牌的月餅券銷售,折扣大多在8折左右。銷售人員劉小姐介紹,根據(jù)以往的情況來看,三四百元的月餅券。但也有黃牛不太看好市場,折扣打得比較低,也沒敢要月餅券。有人表示,自己手里的券是按照5.9折出售,168元的賣99元,288元的賣170元,1張起包郵。

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