食品添加劑,你知道多少?

http://americanairductva.com/ 2012/2/28 9:58:41 瀏覽次數(shù):416 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:小崔
我們常說(shuō)的食品添加劑是指什么,大量的添加劑對(duì)人體百害而無(wú)一利。下面列舉的十種添加劑,盡量少吃,不吃,為我們的健康打好“防添加劑”的戰(zhàn)爭(zhēng)。

    我們常說(shuō)的食品添加劑是指什么,大量的添加劑對(duì)人體百害而無(wú)一利。下面列舉的十種添加劑,盡量少吃,不吃,為我們的健康打好“防添加劑”的戰(zhàn)爭(zhēng)。
    1. 鈉
    比薩餅、外賣(mài)湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉,過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致腦中風(fēng)和心腦血管疾病。專(zhuān)家建議,普通成年人每天鈉的攝入量不應(yīng)超過(guò)2300毫克,也就是一茶匙的量。
    2. 反式脂肪
    漢堡包、薯?xiàng)l和外賣(mài)爆米花中就含有大量的反式脂肪。它會(huì)導(dǎo)致膽固醇增高以及冠心病。
    3. 高果糖玉米糖漿
    在汽水、麥片和調(diào)味品中都能發(fā)現(xiàn)這種甜味劑和防腐劑。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病。
    4. 食用色素
    紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見(jiàn)于水果制品和運(yùn)動(dòng)飲料中,會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,它還與癌癥有關(guān)。
    5. 安賽蜜
    這種不含卡路里的人工甜味劑會(huì)用于糖塊、口香糖和薄荷糖的加工。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,它會(huì)致癌。
    6. 氫化植物油
    作為一種保鮮劑和提味劑,氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。它會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、高膽固醇和心臟病。
    7.阿斯巴甜和糖精
    這些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味劑和節(jié)食飲料。有研究顯示它們可能會(huì)致癌。
    8. 亞硝酸鈉
    這種保鮮劑可見(jiàn)于午餐肉、腌肉和魚(yú)肉中,會(huì)導(dǎo)致多種癌癥。
    9. 面粉處理劑——溴酸鉀
    這種添加劑會(huì)用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多國(guó)家是禁止使用的,但在美國(guó)是合法的。
    10. 味精
    可見(jiàn)于肉排、醬油和燒烤調(diào)料中。據(jù)說(shuō)會(huì)導(dǎo)致頭疼、惡心和胸痛,而且不能和一些處方藥同食。

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