大家都聽說過食療，就是用食物來改善身體的狀況，但是食物調(diào)節(jié)心情這事，很多人還是挺感興趣的。
有些人說，當壓力過大或者心情不好的時候，食用巧克力可以改善糟糕的心情，提升自己的幸福感，也有人說食用甜食可以提升幸福感，那么吃一種食物或者想象這些食物，真的會改善我們的心情嗎？
答案是：不會。或許你會說，食用美味食物時真的會心情好，但那也僅僅是對食物的欲望得到滿足而感覺幸福，但是希望用食物彌補自己的傷痛，那是不可能的，不管我們吃了什么食物，過一段時間也會好一些。
研究員做過一個實驗，事先讓參與者們選擇認為可以改善心情的食物，比如巧克力、冰激凌、糖果等等，然后讓他們觀看近半個小時的悲傷視頻，在視頻結(jié)束后，為一組人提供他們喜歡的食物，另一組人則沒有食物。結(jié)果顯示，看完視頻他們都表示心情不適，但三分鐘后，他們的心情都得到了改善，無論是被提供改善心情的食物，還是未提供食物的人。
實驗結(jié)果或許讓你感到震驚，但是我們所謂可以讓心情變好的食物，并不能改善或者加速心情變好的過程。研究員們將人們的這一心理，歸結(jié)為：為自己享用垃圾食品找借口。所以你要知道，讓脂肪狂飆可不是你的“心靈雞湯”哦。
由此可見，調(diào)節(jié)心情如果依靠食物的話，效果并不會讓你很滿意。不過吃自己喜歡的食物，可以短暫的保持興奮。