冰糖雪球的功效和注意事項

2017/12/14 14:17:01 閱讀數(shù):3881 信息分類:食品招商 編輯:小明

很多人都吃過冰糖雪球,但是還有人不知道冰糖雪球是什么?難道是冰糖外面裹著一層雪花嗎,要是這么想您可就大錯特錯了。冰糖雪球其實是一種甜品,主要原料就是糖、山楂。因為山楂被稱為"長壽果",經(jīng)常食用山楂可以。所以才被成為長壽果。那么今天我們就和大家聊聊長壽果的功效和作用,以便大家更好的享受美食的味道。

什么是冰糖雪球

冰糖雪球是用山楂制作的一道小吃,口感好,外皮香甜而不膩人,入口就化。原來是哈爾濱的特色美食。后來慢慢擴(kuò)展到中國其他地方。因為制作簡單、美味可口,從而迅速成為大眾喜愛的街頭小吃。

冰糖雪球的功效

因為冰糖雪球主要是以山楂為主,所以山楂的功效基本上冰糖雪球都具有。

例如:

1、山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及和作用;

2、山楂酸還有強(qiáng)心作用,對老年性心臟病也有益處;

3、山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;

4、山楂有化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效;

5、山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;

6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、的作用;

7、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、腹瀉的成分。

冰糖雪球的食用注意事項

因為冰糖雪球是甜品,所以高血壓、高血糖的人不宜食用。也因為冰糖雪球中山楂屬于溫性水果,所以體質(zhì)偏冷的人適合經(jīng)常食用。冰糖雪球還有一類人切記禁止食用就是有糖尿病的患者,因為糖尿病患者對與糖分異常敏感,所以糖尿病患者也是不要食用的。

結(jié)語

冰糖雪球作為原來哈爾濱的特色小吃,慢慢的已經(jīng)普及到全中國的各個省市,F(xiàn)在你會發(fā)現(xiàn)即便是在街頭巷角也能看到許多冰糖雪球的專賣店。所以不用擔(dān)憂必須跑到哈爾濱才可以吃到冰糖雪球,因為現(xiàn)在只要你家門口有冰糖葫蘆專賣店通常都有冰糖雪球出售。沒有嘗試過的小伙伴趕緊嘗試一下把!

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