食品安全是重大民生問題，“米袋子”“菜籃子”“飯桌子”，看似平常小事，卻關(guān)乎每個人的健康。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，始終把食品安全作為改善民生的一件大事來抓，不斷加大監(jiān)管力度，全市食品安全治理能力和保障水平持續(xù)提高。在今年為民辦好的十件實事中，加強食品安全監(jiān)管的各項任務已全部提前完成，切實保障了百姓“舌尖上的安全”。
在濟寧任城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場門外，一輛食品快檢車引起了不少過往市民的注意，不少人在市場買完菜，直接走上了快檢車。
市民朱貴英：“每天都上這個市場里買菜，出來有個快檢車，很方便，檢驗檢驗這個農(nóng)藥殘留高不高，經(jīng)過檢驗吃得很放心。”
任城區(qū)食藥監(jiān)局技術(shù)特勤隊隊長劉志坤：“咱這輛快檢車，實質(zhì)上就是一個流動的快檢室，我們走到每一個農(nóng)貿(mào)市場、商超，今天從秦莊市場采集蔬菜、肉類，在車上快速檢測，大約在半小時之內(nèi)就能出結(jié)果，就能初步篩查含農(nóng)藥殘留超標不超標，含不含瘦肉精等等這些項目。”
今年，任城區(qū)、濟寧高新區(qū)、太白湖新區(qū)、濟寧經(jīng)開區(qū)共投入財政資金327萬元，均配備了食品快檢車，讓市民享受到便捷高效的食品檢驗檢測服務。城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和各大超市都在醒目位置貼出當天的食品快檢信息，讓食品安全更透明，市民買菜更放心。
同時，我市著力提升縣域食品檢測水平，按照各縣（市）、兗州區(qū)建立縣級食品藥品檢驗檢測中心的目標，制定工作方案，組織專項督辦，加快項目進度。
泗水縣檢驗檢測中心主任孔祥坤：“泗水縣食品藥品檢驗檢測中心承擔全縣食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、生活飲用水等方面的檢驗檢測任務，今年以來共檢測產(chǎn)品1586批次，為有關(guān)部門的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐，為泗水成功創(chuàng)建”全國食品工業(yè)強縣“和”進出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)“發(fā)揮了應有作用。”
截至目前，我市有建設任務的10個縣（市、區(qū)）均已全面完成食品藥品檢驗檢測中心建設。一年來，全市各級食安部門共免費為群眾快檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品43448批次，檢測項目包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等，發(fā)現(xiàn)疑似問題食品571批次。嚴密的檢查、嚴格的監(jiān)管，有效提升了市場經(jīng)營主體的食品安全意識。
超市食品處經(jīng)理陳長輝：“作為我們超市來說，我們也是從商品的進貨到廠家的資質(zhì)把控都是嚴格控制，在商品的存儲過程中嚴格控制存儲溫度，商品的新鮮�！�
2017年，我市重點開展了節(jié)日食品安全、農(nóng)藥使用、畜禽產(chǎn)品、集體用餐、食品添加劑使用等12項專項整治，大力度開展聯(lián)合執(zhí)法，始終保持了打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。近日，市委市政府召開動員大會，部署我市創(chuàng)建省級食品安全先進市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市工作，打好“雙安雙創(chuàng)”攻堅戰(zhàn)，進一步提升全市食品安全保障水平。
市食藥監(jiān)局食品安全協(xié)調(diào)督查科科長于正義：“一年來，在市委市政府的領導下，先后組織開展了加強食品藥品檢驗檢測中心能力建設、便民快檢、食品安全專項整治三項活動，目前已全面完成，兌現(xiàn)承諾。下一步，將以創(chuàng)建食品安全先進市和”雙安雙創(chuàng)“工作為抓手，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，讓人民群眾吃得放心�！�