在咖啡被越來(lái)越多年輕人青睞之際,即飲咖啡的出現(xiàn)正在縮短咖啡制作的時(shí)間,當(dāng)然這一切也離不開(kāi)智能化的咖啡設(shè)備。自動(dòng)化、智能化成為制造業(yè)的大趨勢(shì),機(jī)器換人不僅是在產(chǎn)品自動(dòng)生產(chǎn)線上,一家咖啡店內(nèi)的全自動(dòng)也可以讓你嘆為觀止。
在這個(gè)各種產(chǎn)品智能化概念橫流的今天,新奇、炫酷帶給我們驚喜的同時(shí)也夾雜著各種浮躁。然而,有這樣一個(gè)空間,它將高科技與現(xiàn)實(shí)中你所迫切需要的那種寧?kù)o結(jié)合在了一起,它讓你在體驗(yàn)未來(lái)的同時(shí),又找到了屬于自己的那個(gè)空間,這就是dotcomSPACE。
實(shí)際上,dotcomSPACE是一個(gè)古點(diǎn)空間集合咖啡,設(shè)計(jì),智能科技于一體的空間體驗(yàn)館。在這里,我們看到了各種與咖啡、生活相關(guān)的智能產(chǎn)品。
例如,上圖中的咖啡機(jī)就是其中之一。它不僅可以為我們制作出各種風(fēng)味的精致咖啡,而且你還可以把照片通過(guò)與之相連的iPad輸入到咖啡機(jī)當(dāng)中,數(shù)秒內(nèi)一杯帶有你心愛(ài)照片拉花的咖啡就會(huì)出現(xiàn)在你面前。
此外,這里用有一個(gè)自動(dòng)售賣冰激凌的機(jī)械臂,你同樣是只要通過(guò)在iPad上進(jìn)行選擇,這個(gè)機(jī)械臂就會(huì)為你制作出一個(gè)“高科技”的冰激凌。從選擇,到付費(fèi),整個(gè)過(guò)程均無(wú)人值守。
當(dāng)然,這了還有Beam機(jī)器人,可遠(yuǎn)程控制實(shí)現(xiàn)與客人溝通互動(dòng),幫助你點(diǎn)單。
而在吧臺(tái)上的這個(gè)智能水龍頭也可定量、定溫即時(shí)出水,滿足你對(duì)一杯水的需求。
此外,dotcomSPACE還是一處適合聯(lián)合辦公的創(chuàng)客空間,專業(yè)球形投影屏可以支持多種形式的活動(dòng)。
這里甚至還有一面3D打印墻。打印墻上陣列式排布著20臺(tái)3D打印機(jī),可快速成型及小批量生產(chǎn)。
dotcomSPACE的CMO蔡政強(qiáng)在接受騰訊家電采訪時(shí)表示,他們的目的并不是要去賣這些智能產(chǎn)品,而是在摸索一種全新的空間體驗(yàn)方式,甚至是要通過(guò)這些智能化的產(chǎn)品打造出一個(gè)“沒(méi)有人”的咖啡館,
據(jù)介紹,這里的所有智能化產(chǎn)品,包括水龍頭、機(jī)械臂、咖啡機(jī)等等,智能化軟件部分全部是由dotcom自主來(lái)完成的。
蔡政強(qiáng)認(rèn)為,這樣做不僅可以讓店內(nèi)的食物、飲品保持始終如一的品質(zhì),盡可能的滿足一般顧客的需要,而且也可以節(jié)省出人力,讓更高階的咖啡師、面包師去為有深層需求的顧客更好的服務(wù),來(lái)達(dá)到提升整體水平的目的。
據(jù)悉,目前dotcomxCOFFEE已在北航世寧大廈開(kāi)設(shè)了家咖啡廳,而致真大廈1F開(kāi)出的dotcom品牌是其家空間體驗(yàn)店,名為dotcomSPACE。而九月份,dotcom即將在海淀區(qū)開(kāi)設(shè)第二家dotcomxCOFFEE以及今年底之前將在北京朝陽(yáng)區(qū)設(shè)立dotcom品牌下家精品面包店。