西梅怎么洗干凈

2018/3/12 9:23:34 閱讀數(shù):1551 信息分類:食品招商 編輯:沛琦

西梅是營養(yǎng)很豐富的一種水果,很多人都愛吃,一般西梅是可以直接食用的,但是要記得洗干凈哦!那么西梅怎么洗干凈?西梅怎么吃才好吃?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

西梅怎么洗干凈

食鹽搓洗

洗西梅的時候可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕后,放一點鹽,然后雙手握著西梅來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。

牙膏清洗

將牙膏涂在西梅表面當(dāng)清潔劑,然后用手來回輕輕搓洗,用自來水沖洗干凈即可。

鹽水浸泡

將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

西梅怎么吃才好吃

常見的吃法是直接把新鮮西梅清洗干凈就可以食用。此外,西梅還有以下吃法:

1、西梅酒釀圓子。選用本地酒釀30克及手工糯米小圓子30克,摻拌加熱至熟后,加入加州西梅丁10克,味甜略酸。

2、西梅八寶粥。選用罐裝八寶粥1聽或八寶粥50克燒熟,事前加入加州西梅丁15克,再加入蜂蜜少許。

3、西梅雀巢。雀巢冰淇淋一個,當(dāng)中放入精細豆沙餡料及10克加州西梅丁。

4、西梅叉燒炒蛋。20克加州西梅用水沖洗并浸泡1小時,選用上等叉燒25克,雞蛋1個,小火炒,雞蛋略熟后即可食用。

西梅的營養(yǎng)價值

1、西梅是補充維生素A的來源,因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。

2、維生素C能促進骨骼生長、肌肉發(fā)育,防止血管硬化,保護牙齒,并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。

3、西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會進一步提升。

4、西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時,鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

西梅的功效與作用

1、促進骨骼正常生長發(fā)育。西梅中的維生素A促進蛋白質(zhì)的生物合成和骨細胞的分化。當(dāng)其缺乏時,成骨細胞與破骨細胞間平衡被破壞,或由于成骨活動增強而使骨質(zhì)過度增殖,或使已形成的骨質(zhì)不吸收。孕婦如果缺乏維生素A時會直接影響胎兒發(fā)育。

2、有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常。西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對保持肌肉彈性,維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用,同時還有助于人體代謝過程中釋放能量,對有一定幫助。

3、預(yù)防缺鐵性貧血。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。

4、促進腸道蠕動。西梅中還富含膳食纖維,膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。

5、抗衰老。西梅中含有抗氧化劑,能阻斷并減少自由基的生成,增強機體的免疫力,還有防衰老、的作用。

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