食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，是人們生活中基本的必需品。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各色個(gè)樣的食品層出不窮，我們?cè)诟惺苌嗉馍系拿牢督o予我們的幸福感的同時(shí)，我們也應(yīng)該注意一下食品安全。下面我來給大家提幾個(gè)小意見。
一防“艷”
對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防，如草莓像蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問題。
二防“白”
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”
盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3攝氏度貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7～30天。
四防“反”
就是防反自然生長（或稱為反季節(jié)生長）的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”
要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”
指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有貓膩。
七防“散
指散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜、散裝醬油醋等可能來自地下加工廠。