近日筆者從重慶市大足區(qū)獲悉，為強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管，連日來(lái)，大足區(qū)高坪鎮(zhèn)食藥所聯(lián)合綜治辦、安監(jiān)辦等部門對(duì)校園及周邊雜食店開(kāi)展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
筆者了解到，為保障廣大學(xué)生食品消費(fèi)安全和身體健康，高坪鎮(zhèn)部署開(kāi)展了學(xué)校周邊食品專項(xiàng)檢查，依法督促食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、索證索票制度，切實(shí)把好食品源頭關(guān)。
檢查校園周邊食品
此次專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員以校園及周邊的小超市、副食店、食品流動(dòng)攤販等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，直指油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等小零食�，F(xiàn)場(chǎng)查看了銷售食品的主體資格是否合法，是否屬于“五無(wú)”食品（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽）、過(guò)期變質(zhì)食品、“一非兩超”食品。同時(shí)通過(guò)索證索票，查看經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨手續(xù)是否齊全。
在現(xiàn)場(chǎng)檢查中，食藥監(jiān)執(zhí)法人員對(duì)涉嫌有問(wèn)題的食品，采取快檢的方法，看是否屬于不合格食品，一旦發(fā)現(xiàn)主體資格不合法、涉嫌銷售“五無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品等違法行為，當(dāng)場(chǎng)依法處理。目前，已經(jīng)責(zé)令1家索證索票手續(xù)不齊全的小食品店，立即進(jìn)行整改。
下一步，高坪鎮(zhèn)還將組織對(duì)校園周邊的食品，特別是各類食品添加劑進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果會(huì)及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。并會(huì)同教育主管部門開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，在學(xué)校內(nèi)通過(guò)廣播、宣傳櫥窗、與家長(zhǎng)簽訂責(zé)任書等多種形式加大宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)中小學(xué)生食品安全意識(shí)，提高食品辨假識(shí)假能力，自覺(jué)抵制不健康、不安全食品。