甜石榴和酸石榴的區(qū)別？
1、凡果形不整，粗糙，果嘴（花萼發(fā)育而成）合攏的多為甜石榴；果形規(guī)整、果皮光亮、果嘴向外張開的多為酸石榴。
2、生長(zhǎng)期亦可由葉的形狀辨別：葉寬而短，多為甜石榴；葉長(zhǎng)而窄的，多為酸石榴。
3、一般來(lái)說觀花石榴樹大多是酸果實(shí)，果石榴大多是甜果實(shí)。
甜石榴好還是酸石榴好？
一般來(lái)說酸石榴個(gè)大，皮厚且較軟（相對(duì)的甜石榴而言），花萼部分較甜石榴收的更緊，另外價(jià)格也比甜石榴貴不少。甜石榴和酸石榴，在營(yíng)養(yǎng)成分上，含量是有區(qū)別的。酸石榴比甜石榴藥用價(jià)值要高。我們這里都是用酸石榴治病的。但也不可多吃，多吃損肺。
酸石榴的營(yíng)養(yǎng)成分？
石榴的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，富含多種機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)要素。通過研究知道，每一百克可以食用的石榴果肉中就含有1.8克蛋白質(zhì)、1.5克脂肪、15克碳水化合物、2.6克粗纖維，以及鈣、鐵、磷等多種微量元素。如此豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，吃石榴的好處當(dāng)然就很多了！
酸石榴的功效
1、消除病菌
而且酸石榴自身還有很好的殺菌作用，所以我們把酸石榴放置在一些新家當(dāng)中，那么也能夠起到一個(gè)消除病菌的作用。并且對(duì)于一些口臭的病人，如果長(zhǎng)時(shí)間服用酸石榴，還能起到清新口氣作用。對(duì)于一些患有肥胖癥患者來(lái)講，酸石榴還能夠有效地調(diào)節(jié)人體之中的水分。所以我們也大可不必節(jié)食，持續(xù)經(jīng)常服用一些酸石榴，就能夠調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w中的水分。這樣長(zhǎng)久的堅(jiān)持下來(lái)，就能夠起到一個(gè)理想的效果。
2、抵御感冒
對(duì)于一些患有婦科病的患者來(lái)講，我們將酸石榴熬成湯，然后每天喝一碗，這樣服用上兩三個(gè)月之后，能夠?qū)Π讕鸬揭粋�(gè)很好的抑制作用。并且酸石榴在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)過證明，對(duì)于一些病菌成分有很好的抑制作用，所以如果我們常服用酸石榴的話，還能夠?qū)Ω忻安《酒鸬揭粋�(gè)抵抗作用。上面我們介紹到，酸石榴當(dāng)中含有豐富的維生素b和c，并且含有大量的糖類以及蛋白質(zhì)成分，所以對(duì)于一些常年患病的患者，因?yàn)轶w質(zhì)較弱，所以我們也可以適當(dāng)?shù)姆靡恍┧崾竦模軐?duì)人體的微量元素起到一個(gè)平衡的作用。
3、有益心臟
石榴的另一個(gè)好處就是可以減慢心率，可以緩解心慌、心悸等癥狀。加上石榴中富含各種抗氧化劑，而它們中的天然化合物對(duì)于減少心血管壁脂肪堆積的形成有很好的作用，還可以阻礙動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從根本上防治心臟病。