9月14日，專注于甜品美食的品饕PíNTA?在中海環(huán)宇薈正式開業(yè)，據(jù)悉，這也是該品牌在亞洲開設(shè)的首間實(shí)體甜點(diǎn)店。
“品”，三口人，這是三位熱愛美食的饕客為魔都帶來的一處“味覺情緒想象”的全新空間——“品饕”。或許你還沒有聽說過這個(gè)甜品品牌，但是喜歡甜品的你肯定聽說過這三個(gè)人的名字：Florian、Marie和Derek，這是三位的甜品和美食大師。
Florian從16歲開始投身法式甜點(diǎn)，至今17年，曾擔(dān)任世界巧克力品牌PIERREMARCOLINI首席甜點(diǎn)主廚；Marie是前任法國(guó)甜點(diǎn)品牌Ladurée的品牌經(jīng)理；另外Derek則是一名資深的美食家。三位好朋友在2018年來到上海，共同創(chuàng)建了自有品牌品饕PíNTA?，帶來正宗的法式甜品，并且將亞洲首店入駐了中海環(huán)宇薈。
除了拿手的法式甜品，品饕PíNTA?還同時(shí)推出可頌面包和磅蛋糕早餐，三明治與輕食，以及手工冰淇淋，以滿足不同消費(fèi)人群的需要。
于今年7月開業(yè)的上海中海環(huán)宇薈毗鄰上海著名的時(shí)尚地標(biāo)——新天地，又是中海在上海的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，加上中海國(guó)際中心整個(gè)綜合體還帶有約8萬(wàn)方的寫字樓，可以說是自帶人流量。并且該項(xiàng)目定位為精品社區(qū)型商業(yè)中心，主要滿足周邊1-2公里居民和白領(lǐng)生活需求，在品牌的選擇上餐飲業(yè)態(tài)占比較高，近80%，其余業(yè)態(tài)占比較少。
據(jù)了解，首層中海環(huán)宇薈餐飲品牌大多以熱門且有特色的餐飲品牌為主，包括網(wǎng)紅茶飲品牌“奈雪の茶”、人氣文藝餐廳1886汽車主題德國(guó)餐廳，還有品饕PíNTA?也在首層開業(yè)。另外，還有華東京東無人超市、吱音ziinlife、INXX×UJING等品牌也入駐了中海環(huán)宇薈。