很多人愛用健康的中藥材來調(diào)理身體,不只是得病的時候,日常生活也很注重保健,其實對于保健的食材,有很多。很多人家里都會備一點秋梨膏,預(yù)防咳嗽。
秋梨膏是用開水沖嗎?
建議用溫水,不會破壞營養(yǎng)。
1、秋梨膏不建議直接用剛燒開的開水沖泡,溫度太高會破壞其中的營養(yǎng)成分,是用五六十度的溫開水泡比較好,一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適;蛞罁(jù)個人口味不同,采用豆?jié){、牛奶等進行稀釋也是可以的。
2、有人認(rèn)為服用秋梨膏越濃越好,更有甚者以為直接飲用,事實上秋梨膏糖分很高,滲透壓很高,直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接飲用并非辦法,飲用時取一兩勺,用溫開水化開后再服用。
3、建議用低于六十度的溫水沖服,若用涼開水沖服則更好,秋梨膏和蜂蜜建議都是要用溫水稀釋后飲用,因為高溫會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì),破壞其營養(yǎng)價值。
秋梨膏是涼性的嗎?
是涼性的,有體寒的人不建議喝。
1、中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點,因秋梨膏含糖量較高,因而糖尿病人也不適宜食用。
2、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品,但專家提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來服用。
3、秋梨即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。制作秋梨膏的方法有很多種,可以依據(jù)自己的喜好選擇。