近日，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局立足該局食品監(jiān)管職責(zé)，決定在安徽省阜南縣范圍內(nèi)開展飲料生產(chǎn)加工企業(yè)專項整治工作，旨在進一步加強源頭治理，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)行為，倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。
為做好做實該項工作，該局以“查問題、找癥結(jié)、抓整改、保安全”為抓手，四舉措開展飲料生產(chǎn)加工企業(yè)專項整治工作。
一是強化企業(yè)自律，降低安全風(fēng)險。要求飲料生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程，把好關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，加強生產(chǎn)過程清洗、消毒工作，強化出廠檢驗，嚴(yán)防出現(xiàn)各類違法違規(guī)生產(chǎn)行為。
二是強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。組織對安徽省阜南縣范圍內(nèi)所有獲得生產(chǎn)許可證的飲料生產(chǎn)企業(yè)進行檢查，重點檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝及流程、檢驗條件等環(huán)節(jié)；對不能滿足必備生產(chǎn)條件的企業(yè)責(zé)令立即停產(chǎn)，限期整改，整改后仍達不到要求的，按規(guī)定程序吊銷其食品生產(chǎn)許可證。對經(jīng)整改驗收合格的，要書面通知企業(yè)嚴(yán)格按備案標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。
三是加強對飲料的監(jiān)督抽檢工作。對轄區(qū)內(nèi)的飲料生產(chǎn)企業(yè)進行全面抽檢，對檢驗不合格的，特別是食品添加劑、銅綠假單胞菌等項目不合格的，要責(zé)令企業(yè)立即停止生產(chǎn)銷售，徹查原因，限期整改，依法處置，堅決遏制飲料質(zhì)量安全問題的滋生漫延。
四是強化打擊力度，嚴(yán)懲違法行為。保持高壓態(tài)勢，依法查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，堅決取締無證生產(chǎn)飲料黑窩點黑作坊，嚴(yán)懲制售假冒偽劣不合格飲料等違法行為，確保廣大人民群眾喝上“放心飲料”、“安全飲料”。