炎熱夏天，在高溫的環(huán)境當(dāng)中人們難免會(huì)顯得煩躁不安，所以我們要做得就是解暑消暑。不少人為了達(dá)到消暑的目的，大量食用雪糕、冰棍、冰淇淋等冰凍食物，這樣對身體不好。那么夏天吃什么可以消暑呢？
1、蓮子
熱天心臟脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有作用，是解暑的食物，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，少吃。
2、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。
3、西瓜
西瓜上瓜類中清暑解渴的。炎炎夏日，西瓜算得上是的“飲料”了。在中醫(yī)里，它被稱為“天然白虎湯”，是清熱、解暑、的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，約占全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%~11%，其中主要是果糖，此外，還含有維生素、蛋白質(zhì)、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，營養(yǎng)豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
4、豆?jié){
夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營養(yǎng)的補(bǔ)充也十分重要。但夏季營養(yǎng)流失太快，不容易吸收；而且進(jìn)補(bǔ)容易上火，因此夏天進(jìn)補(bǔ)要以均衡營養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。小小一杯豆?jié){不但能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的，同時(shí)還有消暑功效。
5、綠豆
綠豆，有清心、消暑止渴、之效。綠豆湯是民間常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃。
6、黃瓜
黃瓜含有維生素和豐富的營養(yǎng)，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
7、番茄
番茄也有一定的解暑功效，如果切瓣放點(diǎn)糖再入冰箱冷藏，味道更好哦，番茄味甘酸，微寒，其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。