北京市市場(chǎng)監(jiān)管局:檢查未發(fā)現(xiàn)高考考點(diǎn)周邊食品問題

2019/6/6 11:27:30 閱讀數(shù):776 信息分類:食品招商 編輯:志鵬

  隨著高考臨近,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局5日與西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合行動(dòng),對(duì)高考考點(diǎn)周邊食品安全進(jìn)行了檢查,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)食品安全問題及隱患。

  據(jù)介紹,此次工作排查范圍包括北京市各級(jí)各類高校、中小學(xué)、幼兒園食堂和為中小學(xué)供餐的集體用餐配送企業(yè),以及校園周邊200米范圍內(nèi)的飯店、餐館、商場(chǎng)超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)排查高中食堂以及高考考點(diǎn)周邊的酒店、餐廳等用餐場(chǎng)所。

  北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門重點(diǎn)排查了學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂的原材料進(jìn)貨情況、庫房及操作間食品貯存情況和環(huán)境衛(wèi)生狀況等,校園內(nèi)及周邊餐飲單位的主體資質(zhì)情況、從業(yè)人員健康狀況及晨檢制度落實(shí)情況、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食品加工制作過程及操作間環(huán)境衛(wèi)生狀況等,以及供應(yīng)學(xué)生餐的集體用餐配送企業(yè)有無超過加工能力供餐和二次分包、異地加工等違法違規(guī)行為。

  北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,市場(chǎng)監(jiān)管部門將不斷加強(qiáng)對(duì)校園及周邊的食品安全監(jiān)管力度,督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí),全市市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)加大對(duì)學(xué)生食品的抽檢力度,從源頭保障在校師生的飲食安全。

  同時(shí),北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒,高考期間用餐務(wù)必選擇持有合法資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營(yíng)單位;菜品種類上謹(jǐn)慎選擇生食、冷食等不易消化吸收的食品;在考點(diǎn)附近住宿的考生用餐時(shí)盡量選擇酒店內(nèi)設(shè)餐廳,不宜采用打包外賣或網(wǎng)絡(luò)訂餐的形式。

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