廊坊全力推進(jìn)企業(yè)食品保障能力整體提升

2019/8/2 9:25:46 閱讀數(shù):892 信息分類:飲料招商 編輯:小禹

7月30日至7月31日,廊坊市園區(qū)企業(yè)集中培訓(xùn)暨廊坊市食品質(zhì)量提升活動在霸州市舉行。

此次廊坊市園區(qū)企業(yè)集中培訓(xùn)暨食品質(zhì)量提升活動,由廊坊市市場監(jiān)督管理局舉辦,旨在進(jìn)一步督促、引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,支持企業(yè)實(shí)施先進(jìn)的質(zhì)量管理體系,強(qiáng)化安全管理措施,推進(jìn)霸州市休閑食品園區(qū)安全保障能力整體提升。

7月30日至31日,廊坊市市場監(jiān)督管理局在霸州市舉辦園區(qū)企業(yè)集中培訓(xùn)暨廊坊市食品質(zhì)量提升活動。圖為培訓(xùn)人員到河北達(dá)利食品有限公司參觀。 通訊員王艷攝

廊坊市市場監(jiān)督管理局副局長劉旭杰全面分析了霸州園區(qū)發(fā)展環(huán)境及食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的形勢。他強(qiáng)調(diào),企業(yè)要高度識別風(fēng)險(xiǎn)隱患,實(shí)施HACCP體系認(rèn)證運(yùn)行,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)治理管控;要推進(jìn)建設(shè)電子追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)快捷的食品安全順向可追蹤,逆向可溯源;要充分發(fā)揮保險(xiǎn)化解矛盾糾紛的作用,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移。要多措并舉,全力打造霸州百億食品集聚園區(qū)、食品安全示范園區(qū)。

會議邀請專家針對食品安全管理HACCP體系運(yùn)用,食品生產(chǎn)電子追溯建設(shè),食品標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注等方面進(jìn)行專題培訓(xùn),培訓(xùn)中授課專家同與會人員進(jìn)行了互動,現(xiàn)場解答了問題咨詢。此外,保險(xiǎn)公司專業(yè)人員解讀食品安全責(zé)任險(xiǎn),積極推動園區(qū)食品企業(yè)安全責(zé)任保險(xiǎn)工作。此次活動還組織企業(yè)代表到河北達(dá)利食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場參觀,觀摩先進(jìn)企業(yè)管理模式,學(xué)習(xí)借鑒有效的風(fēng)險(xiǎn)管控手段,充分發(fā)揮企業(yè)的示范作用。

“這個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容豐富、貼合實(shí)際需要,是非常接地氣的,對于我們企業(yè)來說是實(shí)用的了。可以真正學(xué)到東西,提高我們的水平,也促進(jìn)我們自查自改。”河北善味普達(dá)食品有限公司總經(jīng)理烏剛說。

近年來,廊坊市以創(chuàng)建“全國質(zhì)量強(qiáng)市示范城市”為抓手,扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)市建設(shè)。他們大力開展食品藥品質(zhì)量提升,大力推進(jìn)“智慧食藥監(jiān)”建設(shè)和應(yīng)用,推廣HACCP等先進(jìn)管理體系,制定《廊坊市集中交易市場食品安全整治行動提升方案》,開展集中交易市場食品安全整治行動,重點(diǎn)查處無證經(jīng)營、過期食品、三無食品等違法行為。2018年,廊坊市共承擔(dān)國抽任務(wù)659批次,承擔(dān)省抽任務(wù)678批次,完成進(jìn)度均達(dá)到100%;同時(shí),制定了食品核查處置工作機(jī)制,依法依規(guī)對國抽不合格的18家企業(yè)、省抽不合格的12家企業(yè)實(shí)施了核查處置,處置覆蓋率達(dá)到100%。

霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園是以休閑食品、保健食品及功能飲料、中央廚房、航空食品為四大發(fā)展方向,建設(shè)集食品研發(fā)、食品加工、冷鏈物流、檢測認(rèn)證、工業(yè)旅游為一體的都市食品產(chǎn)業(yè)全鏈條,聚焦“質(zhì)造”,建成“中國品牌食品產(chǎn)業(yè)高地、環(huán)京食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移地、首都新機(jī)場航食后援基地”。目前,園區(qū)共入駐食品企業(yè)30多家,既包括世界500強(qiáng)益海嘉里,百年稻香村,行業(yè)龍頭達(dá)利食品、頤海和新辣道等企業(yè),也包括小仙燉燕窩等近年來迅速崛起的高端健康食品企業(yè),總投資額超120億元。

廊坊市、霸州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)科室及園區(qū)生產(chǎn)監(jiān)管人員,霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園20家食品生產(chǎn)企業(yè)(覆蓋園區(qū)企業(yè)、規(guī)模以上企業(yè)、2019年新發(fā)證企業(yè))的企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人等共計(jì)60余人參加了此次活動。

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