新學(xué)期到來，為深入防范安全隱患，切實保障學(xué)校食品安全和廣大師生身體健康，自9月1日至9月10日，吉安縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局在全縣開展2019年秋季學(xué)校食品安全專項檢查。
此次專項檢查范圍涵蓋全縣各級各類學(xué)校食堂（包括職校、中學(xué)、小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)）、校內(nèi)食品經(jīng)營店、學(xué)生集體用餐配送單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營者，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等為重點品種，重點檢查從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗、食品添加劑使用、食品貯存、食品加工制作、設(shè)備設(shè)施運行管理、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等重點環(huán)節(jié)。嚴(yán)格落實“四個嚴(yán)”要求，督促各學(xué)校嚴(yán)格落實校長食品安全責(zé)任人制度和陪餐制度，對食品安全違法違規(guī)行為依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。
截至目前，共檢查學(xué)校、幼兒園食堂13個、校園周邊飲食店、小賣部32家，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》8份。下一步，還將復(fù)查整改效果，督促學(xué)校、幼兒園建立安全的長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)格自查，堅決消除隱患，給廣大師生創(chuàng)造平安、和諧的環(huán)境。