中秋佳節(jié)來臨之際，為加強月餅市場監(jiān)管，南昌市市場監(jiān)管局集中開展月餅市場專項執(zhí)法檢查行動。
一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。對月餅生產(chǎn)企業(yè)加工環(huán)境、生產(chǎn)工藝、原材料采購進(jìn)貨臺賬、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行重點檢查，確保食品原料采購、加工、包裝、儲存的全過程安全，杜絕不合格月餅流入市場。
二是加大檢查抽查力度。對銷售月餅的大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店進(jìn)行全面檢查，重點檢查經(jīng)營單位能否提供供貨商的資質(zhì)證明和食品出廠檢驗合格證明，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和索證索票制度，禮盒精裝月餅外部標(biāo)識與內(nèi)裝月餅信息是否一致，散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全清晰，月餅的塑料包裝是否嚴(yán)密等進(jìn)行重點查驗。同時，各級市場監(jiān)管部門制定相應(yīng)抽檢計劃，加大對月餅的監(jiān)督抽檢力度，對月餅中的防腐劑、食品添加劑、微生物病菌是否超標(biāo)等進(jìn)行重點監(jiān)督抽檢。
三是強化宣傳教育。在檢查的同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者發(fā)放宣傳小卡片，宣傳食品安全法律知識，要求經(jīng)營者守法經(jīng)營。并提醒消費者要到正規(guī)的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場購買月餅，購買時要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識等，并保存好購物憑證。如遇到相關(guān)食品安全問題，可以撥打投訴舉報熱線12315。